Medan alla frukter, grönsaker och nötter är bra för din hälsa finns det några som kan göra mer för oss än andra. Dessa är livsmedel som vi definitivt måste se till att vi inkluderar i vår kost. Till exempel, avokado är en utmärkt källa av monounsaturated fett. Till skillnad från mättat fett, inte täppa enkelomättade fetter inte dina artärer. Avokado innehåller också E-vitamin, en annan vitamin som skyddar kroppen mot hjärtsjukdomar. Dessutom avokado är en utmärkt källa av kalium, som hjälper till att skydda mot högt blodtryck och stroke. Och bara åtta uns av avokado uppfyller 23 av ditt dagliga behov av folsyra acid.Spinach är en annan super mat. Bara en kopp spenat innehåller nästan 100 av ditt dagliga behov av vitamin K. Vitamin K hjälper dina ben behålla kalcium och därigenom skydda dig från benskörhet. Spenat har också 160 av ditt dagliga behov av betakaroten. Och, enligt en forskningsstudie som utförs av Ohio University, kan spenat skydda dina ögon från skador av ultraviolett strålning. Valnötter är en annan viktig mat för att inkludera i din kost. Valnötter innehåller eteriska oljor som hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar. Valnötter är också lätt att bära med dig för ett snack. Och glöm vetegroddar. Vetegroddar ger dig viktiga mineraler såsom zink, magnesium och mangan. Dessa mineraler är viktiga för att upprätthålla friska ben och stärka ditt immunförsvar. Vetegroddar innehåller också folsyra och andra viktiga B-vitaminer. Vetegroddar är mycket lätt att lägga till din diet. Du kan blanda det i nästan alla andra livsmedel såsom spannmål, grytor och bakverk. Blåbär rankas också bland de super livsmedel. Blåbär innehåller antocyanin, den kemiska ansvarig för deras rika blå färg. Antocyaninfärgning har visat sig bidra till tillväxten av nya hjärnceller. Blåbär har också många antioxidanter som kampen mot hjärtsjukdomar och cancer.A restaurang i Kalifornien annonserar, äta lotsa fisk och det är goda råd. Fisk innehåller omega 3-fettsyror. Dessa är hälsosamma fetter som skyddar våra kroppar mot risken för högt blodtryck och blodproppar som ofta bidrar till hjärtinfarkter. Och enligt åtminstone elva forskningsstudier, kan omega 3-fettsyror sänka smärtan av artrit. Låg fetthalt yoghurt är en annan mat som man inte ska utesluta från sin kost. Yoghurt innehåller levande bakterier som inte bara hjälper till i matsmältningen, men också stärka ditt immunförsvar. Dessutom, om du har varit utsatt för matförgiftning, kan de aktiva kulturer i yoghurt hjälpa döda av salmonella. Vitlök är en annan super mat att ha i din kost. Vitlök är mycket populär i Europa och många forskningsstudier har bedrivits där styrker att vitlök har många läkande egenskaper. Ryska studier visat att vitlök är en kraftfull anti biotiska. Andra studier har visat att vitlök är mycket effektiva för att minska högt blodtryck. Högt blodtryck är en av orsakerna till hjärtsjukdom. Amerikansk forskning visade effektiviteten av vitlök i att förhindra tumörbildning i cancer.Fortunately, alla dessa viktiga livsmedel är lätt tillgängliga, läckra och lätta att integrera i vår dagliga kost.
