Naturliga och ekologiska livsmedel säkerligen nu betyder mycket stora affärer, med producerande nätverk som sträcker sig från Argentina till Calgary till Kalifornien och därefter, med tiotusentals försäljningsställen och ett uppskattat marknadsvärde på $ 11 miljarder kronor. Ingen annan mat segmentet växer försäljningen så snabbt som organiska food.Certified ekologiska producenter är också föremål för samma jord, livsmedelssäkerhet och andra statliga förordningar som gäller för icke-certifierad producent. Att kunna sätta ordet "ekologisk" på en livsmedelsprodukt är en värdefull marknadsföring fördel i dagens konsumentmarknaden. De som föredrar att importera ekologiska livsmedel påpekar att en ekologisk gårdsbutik bara kommer att ha säsongsbetonade livsmedel, vilket allvarligt begränsar de val konsumenterna har när de förbereder måltider. Importerade ekologiska livsmedel, säger de, behåller sin överlägsna näringsrika quality.Eating högre livsmedelskvalitet på ytan verkar lätt. Ingen skräpmat, höger. Det räcker inte längre att vi måste ha mer information för att kvaliteten på den mat vi äter är på en all time low.Another ett av många skäl till varför ekologisk mat är bättre för dig är att det oftast smakar bättre. Detta innebär att du och andra ätare är mer benägna att äta mer ekologiska livsmedel, liksom stick med ekologiska livsmedel eller starta en helt ekologisk diet.There finns tre typer av etiketter som finns i ekologisk FoodsCompletely Organic vilket innebär att maten produkten är 100% ekologisk? Organic vilket innebär att livsmedlet kan vara 90% organicContains ekologiska ingredienser, vilket innebär att de produkter som spannmål innehåller ekologiska ingredienser och är 70% organicOne studie analyserar tolv livsmedel slutsatsen att ekologiska livsmedel håller mer näringsvärde och mikronäringsämnen än icke-ekologiska livsmedel. De näringsrika proffsen från ekologiska livsmedel innehålla högre nivåer av vitamin A, B, C, E, vitamins.Organic mat förespråkar känner starkt att inte bara är ekologiska livsmedel bättre för din hälsa, men de är bättre för planetens health.Taste är en fråga om personligt val. Folk är delade om huruvida ekologiska och icke-ekologiska livsmedel smakar lika eller olika. Sunt förnuft säger att de färskaste livsmedel tillgängliga kommer att ha den bästa smaken. De flesta frukter och grönsaker smakar bäst om de köps i dag de kommer till marknaden. Smaka också påverkas av hur produkterna lagras och beredd på home.As nämnts tidigare, ekologiska livsmedel är hälsosamt att äta. Detta, i sin tur, innebär att du kan sätta att arbeta för att förbättra din hälsa genom att äta dem. Eftersom ekologiska livsmedel är obearbetade, behöver du inte oroa dig för konstgjorda additives.The samma tillväxthormoner och antibiotika som läggs till många livsmedel som vi äter, som kyckling, in i människokroppen. Dessa hormoner och antibiotika kan orsaka tidig mognad hos barn, särskilt unga flickor. Att äta en kost rik på ekologiska livsmedel bidrar till att försäkra att ditt barn kommer att mogna som naturen intends.These livsmedel är kända för att vara fri från bekämpningsmedel och naturligt gödslad. Dessa frukter odlas med hjälp av naturliga gödselmedel och säkert växtskydd protection.One av de andra fördelarna med ekologisk mat man sällan tänker på är de genetiskt modifierade organismer. Dessa är livsmedel som fått sin genetiska struktur ändrats på något sätt eller annat.
