ekologiska produkter tillåter inte användning av konstgödsel. När konstgödsel läggs till marken, tar bort processen naturligt organiskt material. Som ett resultat, maskar, insekter, svampar och bakterier försvinner och marken blir beroende av kemiska gödningsmedel. Förutom att hålla jorden rikare, säger USDA att ekologiska livsmedel bär mätbart lägre nivåer av bekämpningsmedel än icke-ekologiska produkter. Även Naturvårdsverket sätter gränser för vilken nivå av bekämpningsmedel kan användas på producera för att skydda människors hälsa, får många konsumenter väljer att inte äta apelsiner som har odlats med konstgödsel.
Bekämpningsmedel
För livsmedel skall klassificeras som ekologisk måste den odlas utan syntetiska bekämpningsmedel. USDA sätter ut en lista över de tolv livsmedel sannolikt förorenats med bekämpningsmedel, som kallas "Dirty Dozen" lista. Citrusfrukter med tjocka, flyttbara skinn finns inte med på den här listan eftersom bekämpningsmedel på det yttre skalet inte skulle påverka konsumenterna. Ändå köper ekologiska apelsiner minimerar kontakt med bekämpningsmedel och stödjer god miljöpraxis.
Genetisk modifiering
genetisk modifiering processen att förändra den genetiska makeupen av växter i syfte att förbättra smaken, minska växande tid, öka näringsämnen och förbättra anläggningens immunitet mot skadedjur. Tillsammans med potentiella fördelar, däremot, kommer en mängd okända. Det kan finnas vissa människors hälsa, överdrivet motstånd mot bekämpningsmedel, eller en okontrollerad överföring av allergener med genetiskt modifierade växter, inklusive apelsiner. USDA förbjuder förekomst av genetiskt modifierade organismer (GMO) i ekologiska produkter, men producerar frukt på att standarden har blivit en större utmaning för jordbrukarna. I själva verket har vissa tillverkare, såsom hela matar, vädjade om en "icke-GMO" etikett sättas vid sidan av "ekologiska" etiketten på livsmedel.
Säsongsvariationer
< p> Eftersom en orange växande cykeln inte manipulerats så mycket när de odlas ekologiskt, ekologiska apelsiner oftast fram i butiken efter att ha plockat på toppen av sin växtsäsong. Säsongens apelsiner har generellt bättre smak och är av högre kvalitet än frukt som har tvingats att mogna.
Upphovsrätt © Liv och hälsa