Äta hälsosamt gynnar inte bara att återhämta sig från en stroke, men också för att förhindra en annan stroke. Ät en varierad kost varje dag för att ta emot olika vitaminer och mineraler, inklusive minst fem portioner frukt och grönsaker i din kost varje dag. Konsumera en fiberrik kost är viktigt för kroppens upptag av fett och avlopp.
4-dagars diet för personer med stroke
tyngsta måltid bör konsumeras i början av dagen när din energi nivåer är de högsta. På dag 1, till frukost, börja med en kopp fettsnål yoghurt blandad med blåbär, granola och en tesked honung. Inkludera en färsk fruktjuice blandat med 2 teskedar marken linfrö. Till lunch, äta tofu med grönsaker och fullkornsprodukter. Tofu är ett bra val av livsmedel på den första dagen eftersom det är mjukt och innehåller kalcium och protein. Vid tiden middagen anländer, kan energinivåer vara låg så väljer enkla och mjuka livsmedel. För middag dag 1, välj en jordnötssmör och gelé smörgås och äppelmos. I mellan måltiderna, äta mjuk mat såsom potatismos, soppor och bananer och dricka massor av vatten och färsk frukt och /eller grönsaker juice.
På dag 2, till frukost, äter havregrynsgröt blandat med färsk frukt såsom som jordgubbar och bananer. Blanda havregryn med lättmjölk istället för vatten för ytterligare näringsmässiga fördelar. Drick ett glas färskpressad juice med två teskedar marken linfrö. Vid lunchtid, har fisk med brunt ris och ångade grönsaker. Till middag har tomatsoppa med fullkornsbröd och frukt.
Vid dag 3, kanske du blir piggare och så kan konsumera hårdare ämnen. Till frukost, ha en omelett eller äggröra med äggvita blandat med sauterade grönsaker, som tomater, lök, paprika och svamp. Undvik tidskrävande ost och mejeriprodukter som innehåller en hög fetthalt. Till lunch, äta en sallad med blandade grönsaker och kycklingbröst. Till middag äter fullkornspasta blandat med färska grönsaker och tomatsås.
På dag 4, kan du införa mer fast föda om du känner dig bättre. Till frukost har flingor med banan eller bär på toppen. Om din käke kan hantera tugga, äter ett äpple med huden på. Till lunch, ha en smörgås med hummus, mager kyckling eller kalkon och grönsaker. Till middag har fisk eller tofu med grönsaker och fullkornsprodukter och en kopp frukt.
En väl balanserad kost kommer att ställa dig på din väg till ett snabbt tillfrisknande och hälsosam läkning.
Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa