Exempel på dagliga kost för diabetiker

Den dagliga kosten för diabetiker bör vara en balanserad kost som innehåller livsmedel från alla livsmedelsgrupper, såsom protein, kolhydrater, mejeriprodukter, grönsaker, frukt och lite fett. Nyckeln till diabeteskost räknar kolhydrater och titta på ditt intag av mättade fetter. Om en diabetiker övervakar sin mat, kan han äta nästan vad som helst med måtta. Breakfast

Tänk 1/4 cantaloupemelon, 1 msk. jordnötssmör på 2 skivor av vete toast och 1/2 dl lättmjölk. Istället för jordnötssmör, har ett hårdkokt ägg. Till lunch
Lunch

, äter 2 oz. skivad kalkon med sallad och tomat. Placera detta på 2 skivor vetebröd, med 2 tsk. salladsdressing. Till efterrätt äter sockerfria gelatin.
Dinner

Till middag äter 3 oz. magert rostbiff, 2/3 kopp vildris, 1/2 dl spenat, 1 tsk. margarin och 1/2 dl lättmjölk. Till dessert, har 15 vindruvor.
Snacks

Håll snacks vid eller under 15 gram kolhydrater. Ät 3 dl popcorn, 3 Graham crackers, grönsaker med hummus, 1 sockerfri 6-oz. yoghurt, 1/2 kopp keso med 1/4 kopp frukt eller en granola bar.
Portioner

äta 4 till 6 oz. av protein per dag, 3 till 5 frukter eller grönsaker, 2 till 3 mejeriprodukter och ungefär 150 g kolhydrater. Begränsa ditt fettintag.