FDA-bestämmelser av genmanipulerade livsmedel

Den amerikanska Food and Drug Administration, eller FDA, är en av tre styrande organ som reglerar genetiskt modifierade livsmedel, även känd som genetiskt modifierade (GM) livsmedel. De nuvarande reglerna är till stor del resultatet av en 1986 avtal kallas "samordnad ram för reglering av bioteknik." För det mesta, behandlar FDA livsmedel som har modifierats genetiskt så vanliga livsmedel. Omfattning av FDA

FDA utövar den bredaste kontroll över genetiskt modifierade livsmedel. Livsmedel och livsmedelstillsatser är de relevanta kategorier att FDA övervakar. I ett beslut från 1992, konstaterade FDA att genmodifierade livsmedel skall behandlas som vanliga livsmedel och inte betraktas som livsmedelstillsatser, de är "allmänt betraktas som säkra" eller GRAS. Om inte GM maten ser anmärkningsvärt annorlunda från hela sin motsvarighet, kräver FDA inga tester eller säkerhetsåtgärder innan maten skickas till konsumenten eller att bearbetas vidare. Detta kan jämföras med behandlingen av livsmedelstillsatser, som är säkerheten kontrolleras. År 2009 uppgav FDA att denna politik omfattar djur som är genetiskt modifierade liksom.
Frivillig process

1992 politiken skapade också en process där Tillverkaren får frivilligt sätta en GM-mat till FDA för samråd om säkerhetsfrågor och regulatoriska frågor. Återigen är denna process separat från livsmedel additiv process, vari säkerhetstester obligatoriskt och inte frivilligt. Den frivilliga policy för GM-mat är tänkt att hjälpa till att lösa säkerhetsfrågor utan en sådan process. Yttersta ansvaret när det gäller säkerheten för livsmedelsprodukter vilar i händerna på tillverkaren.
Utanför Omfattning av FDA

att förstå FDA: s regelverk på GM livsmedel, är det viktigt att veta vad FDA inte täcker. Naturvårdsverket, eller EPA, övervakar och kontrollerar säkerheten på alla bekämpningsmedel och fastställer vilka mängder som kan förekomma i livsmedel. Detta gäller genmodifierade växter, som skapar sina egna bekämpningsmedel. Förenta staternas Department of Agriculture, eller USDA, övervakar fälttester av grödor för att garantera säkerheten för nya genetiskt modifierade växten stammar via dess djur och växthälsakontroll. Således övervakar FDA inte de processer som skapar GM livsmedel, såsom fälttester av nya stammar eller GM livsmedel som innehåller sin egen bekämpningsmedel. Istället är FDA avser endast slutprodukten, såsom GM-majs kärna eller soja. Omfattas av tillämpningsområdet för FDAoversight
Labels

märkning. Tillverkarna behöver inte att notera i märkningen om en produkt innehåller genetiskt modifierade livsmedel. Endast om genetiskt modifierade livsmedel skiljer sig nog så att det vanliga namnet inte tillämpas, skiljer sig i näringsinnehåll, skiljer sig i användning eller innehåller ett nytt allergen är tillverkare skyldiga att märka livsmedel som sådan. FDA granskar livsmedel och deras etiketter på frivillig basis ska tillverkaren önskar.
Oro

Kritiker har uttryckt oro för att regleringen av genetiskt modifierade livsmedel är otillräcklig och att samordning mellan FDA, USDA och EPA saknas. Några föreslår att en enda myndighet, t.ex. FDA, borde hantera reglering av genetiskt modifierade livsmedel. Dessutom FDA borde ompröva sitt antagande att genmodifierade livsmedel är GRAS och ta hänsyn till hur livsmedel skapas istället för den slutliga produkten. Märkning är också en fråga-många har utmanat FDA: s märkning politik, hävdar att produkter som innehåller genetiskt modifierade livsmedel bör märkas som sådana.