Denna intervju är ett utdrag från Kevin Gianni s Rawkathon, som kan hittas på http://www.Rawkathon.com. I detta utdrag, är Victoria Boutenko aktier på inför flera huvudet hälsokris på med en rå mat lifestyle.Rawkathon med Victoria Boutenko, en del av en rå mat familj och är författare till gröna smoothies och grönt för Life.Kevin: Victoria. Jag vill välkomna dig till detta program. Im glada att ha dig here.Victoria: Tack Kevin. Im upphetsad och Im privileged.Kevin: Kan börja med att berätta bara de som kanske inte vet vem du är, bara en mycket kort bakgrund om din familj och vad du har gjort för att ändra, att dramatiskt förändra, hälsa på dig själv och din family.Victoria : För femton år sedan min familj blev mycket sjuk fyra i min familj blev mycket sjuk. Jag utvecklade arytmi som är oregelbundna hjärtslag. Jag var mycket feta. Jag var sjukligt feta, som alla i min familj. Och min man utvecklat hyperthyroid och reumatoid artrit och dotter föddes med astma och sedan min son fick diagnosen diabetes vid en ålder av 9.The läkarna inte lova oss något gott. De berättade för mig att jag kommer att dö någon dag. De berättade för mig att min man kommer att dö på mindre än två månader om han inte utför kirurgi, ta bort hans sköldkörtel. Och vår dotter hosta med astma varje natt och Sergei, fick vi veta att han var tvungen att gå på insulin.Kevin: Så, vad du väljer att göra Victoria: Vad som faktiskt fick mig att tänka för mig själv är att jag gick till den medicinska biblioteket och jag checkat ut boken, mycket tjock bok om diabetes, och jag började läsa den. Och på första sidan sägs det att orsaken till diabetes är okänd. Och sedan hela boken många gånger det sagt finns det inget botemedel för diabetes. Jag tänkte, vad är det här boken då? Om theres inget botemedel och theres orsakar okända, vad är den boken? Vad gör den? Och när jag läste om insulin, shots insulin, mer och mer förstod jag att jag aldrig skulle sätta honom på insulin. Min förståelse innan det var att diabetes orsakar blindhet, njursvikt, amputation och för tidigt åldrande. Detta medicinsk forskning visade och förklarade mycket tydligt att dess insulin, insulin överdosering eller underdosering som orsakar alla dessa komplikationer. Och jag var tydligen rädd för att sätta min son på insulin.And som jag slutade läsa boken jag gjorde mitt beslut: Im inte sätta honom på insulin. Jag insåg att det skulle finnas risker. Att regeringen skulle kunna ta mitt barn bort, det är vad jag hotade att göra. Så jag köpte en fax som skulle visa telefonnumret. För femton år sedan fanns det inga uppringarens ID och när läkaren skulle kalla jag skulle helt enkelt inte plocka upp telefonen och de slutade ringa mig. Och jag var väldigt rädd. Jag insåg att jag gjorde något som många människor skade gör inte men jag var så rädd för att sätta min son på insulin eftersom min mormor dog av överdos av insulin. Och genom att säga detta, Im inte uppmuntra någon, förresten, att gå av insulin eller att sluta. Im bara dela min story.So jag började undersöka alla alternativa sätt. Och jag söker och söker och söker dag och natt. Jag slutade arbeta, var jag söker. Vad kan jag göra? Eftersom jag var så rädd att mitt barn kommer att skadas på något sätt genom att vidta eller inte vidta insulin.Then i två månader jag sprang in en kvinna i min bank som var en rå foodist. Och jag tror att hon kanske var den enda råa foodist i Colorado på den tiden, för 15 år sedan, sprang jag aldrig över någon annan. Och hon berättade att hon botade hennes kolon 4 cancer stadium med en rå kost. Och i början var jag lite rädd och besviken eftersom jag inte visste något om en rå kost. Jag frågade faktiskt henne, så från och med nu på vad jag äter? Glass och bröd? Och hon sade, Glass är kokt. Jag sa, hur skulle det kokas? Dess så kallt. Hur kan man inte äta bröd? Bröd är god mat. Dess något som finnas en häftklammer. Och hon sade, nr Youre kommer att ha morötter, frukt, grönsaker, nötter och frön, och de bör vara raw.I trodde inte dess möjliga men hon gav mig en bok och vet du vad, Kevin, 15 år sedan var det just detta många böcker som talade om raw food och var och en av dem trycktes i en mycket liten mängd som 250 exemplar. Och naturligtvis du inte kunde köpa dem i alla bokhandlar. Du var tvungen att känna författarens namn, författarna adress och du skulle skicka en check, och de skulle skicka dig ett exemplar av boken. Thats hur det fungerade. Och förresten, idag har jag kontrollerat Amazon Jag satte in sina små rå och levande sökmotor livsmedel och jag fick 650 titlar. Och dess nästan mindre än 15 år senare. Vore definitivt uppleva en revolution. Omvälvande förändring i kosten, i lifestyle.So thats hur jag fick på raw food. Hon gav mig den här boken, och jag läste den här boken, och ju mer jag läste ju mer det var meningsfullt för mig. Det gjorde logisk mening. Jag började förstå att våra kroppar var intelligenta och om någon i världen kunde bota mig, det var min kropp. Om någon kunde läka mina söner kropp, det var hans kropp. I moderlivet babys perfekt formning och växer utan att vi kontrollerar det, ta ut, mäta och ge den order. Våra bodys mycket intelligent. Hur vågar vi tror att det inte inte kan bota diabetes? Om någon i världen kan vända på det, skulle det vara din egen body.Then jag ville bara veta vad man ska göra. Bara ge det möjlighet, ta ut de hinder, ta reda på orsakerna som orsakade diabetes. Jag förstod att orsaken till diabetes var vår ohälsosamma livsstil. Och jag var så förhala. Jag var så rädd att bo här annorlunda liv. Jag tänkte, hur i hela världen jag ska bara äta denna tråkiga, rå kost bara morotsstavar? Allt samtidigt som mina tänder i bagel med cream cheese på morgonen, jag har en stor mugg kaffe, jag drömde hur jag kommer att bli vacker, förlora all denna tyngd, bära fina kläder och hur min son aldrig skulle behöva oroa sig för diabetes . Fortfarande var jag förhala tills hälsan hos min man och min son blev så dålig att vi inte kunde vänta longer.Kevin Vad fick dig att sluta förhala Victoria:? Den 21 januari 1994 då läkaren berättade min man att han kommer att dö snart om han skulle göra operationen, om han skulle ta bort hans sköldkörtel som var sex gånger större än normalt, bestämde jag att det var dagen. Jag kastade bort alla kastruller och stekpannor. Jag stängde av piloten i vår gasspis och jag täckte den med en tjock skärbräda och jag köpte jag minns att jag köpte Washington läckra äpplen, apelsiner och bananer, eftersom vi inte gillar grönsaker. Så jag tog bara frukt. Och vi började vår raw food liv. Och ingen var hungrig. Ingen ville något av detta. Vi var inte hungrig ännu för det. Men vid dagens slut hörde jag människor de var jag hörde öppna lådor. De letade efter en torr bit bröd men jag städade köket riktigt bra och på morgonen alla mådde bättre. Dess unbelievable.My son kollade hans blodsocker på morgonen, peta fingret, och han sa att mitt blodsocker bildskärm pank. Jag sa, varför tror du det? I stället för 300 det visar 140. Dess aldrig varit så låg ännu. Så sedan dess har han aldrig haft att gå på insulin. Min dotter hade aldrig ett astmaanfall. Min man fick väl. Hans artrit var borta och jag förlorade 120 pounds i ett år och jag blev skinniest av min familj, både min far och mor och pappor släktingar, artikelserien alla mycket överviktig. Så sedan vi började att bli friskare och friskare och tre och en halv månad efter att vi började, sprang vi en tio kilometers lopp djärvare Boulder. Tre och en halv månad efter wed varit allt så sjukt, körde vi en tio kilometer lopp.
