Gallblåsan, tillsammans med levern och bukspottkörteln, är en medlem av den galla som stöd i matsmältningen genom produktion av galla och matsmältningsenzymer. Galla är en vätska som tillverkas i levern till stöd i matsmältningen av högt kolesterol livsmedel och fetter. Gallblåsan är beläget i den övre högra delen av buken, strax under levern. Den är ansluten till tunntarmen genom en rörliknande struktur som kallas den gemensamma gallgången. Gallblåsan lagrar galla produceras i levern tills det krävs för matsmältningen. När det händer, orgeln kontrakt och tömmer galla i tunntarmen genom gemensamma galla duct.Along med andra ämnen, innehåller galla kolesterol och en lever restprodukt som kallas billrubin. Om mängden av endera av dessa ämnen är för hög, fasta partiklar börjar bildas. Dessa partiklar kallas gallsten. När mängden av kolesterol är överdrivet, är kolesterol stenar bildas. Om det finns för mycket billrubin är pigment stenar bildas. Kolesterol stenar är det vanligaste. Åttio procent av gallsten patienter i USA har kolesterol stenar. Valfritt antal stenar kan bildas i någon kombination av storlekar. Dessa stenar kan finnas kvar i gallblåsan och orsakar ingen problems.However om stenarna är stora eller om de förekommer i en stor mängd, kan de orsaka smärta. Om stenarna börjar röra sig ut ur gallblåsan, kan de också orsaka problem. Det är möjligt för rörelsen att blockera en av kanalerna som ansluter tunntarmen till gallblåsan, bukspottkörteln, eller levern. Detta kan fälla gallan i trumman och orsaka inflammation som resulterar i infektion och organskada. Det uppskattas att tjugo procent av vuxna amerikaner har gallsten utan symtom utvecklas i endast två eller tre percent.Among etniska grupper, kaukasier, spansktalande och infödda amerikaner löper störst risk att utveckla gallsten. Riskfaktorn är mycket lägre för afroamerikaner. Kön spelar också en roll, eftersom riskfaktorn är högre för kvinnor än män. Övervikt ökar risken för att utveckla gallsten. Men människor som försöker gå ner i vikt är i riskzonen om de förlorar alltför snabbt som en följd av en krasch diet. Om män gör utveckla gallsten, de är mer benägna att uppleva komplikationer. Och komplikationer är vanligare hos äldre patienter. Vissa läkemedel såsom p-piller och kolesterolsänkande läkemedel ökar risken för well.A vanligt symptom på gallsten är buksmärtor inom en timme av att konsumera en fet måltid. Smärtan kan sprida sig till höger axel och mellan skulderbladen. Andra symtom är kroniska matsmältningsbesvär och gas. Individer som upplever dessa på regelbunden basis bör boka en tid med sin primärvårdsläkare. Men om smärtan åtföljs av kräkningar, feber, frossa och svettningar eller om gulsot förekommer de bör rapportera till sjukhusets akutmottagning omedelbart. Forskare hur t helt säker på vilken roll kosten spelar i utvecklingen av gallsten, men de vet att högt kolesterol nivåer i blodet ökar risken så det är rimligt att anta att människor kan sänka denna risk genom att följa en diet som är låg i kolesterol.
