Fakta om vitamin B1

Vitamin B1, även kallat tiamin, är ett nödvändigt näringsämne för våra kroppar att fungera korrekt. Vitamin B1 brist orsakar flera smärtsamma, ofta livshotande, sjukdomar. Lyckligtvis finns B1 finns i nästan varje matgrupp. Källor till vitamin B1

flesta livsmedel innehåller åtminstone en liten mängd av vitamin B1. De mest effektiva källorna är fullkorn och gröna bladgrönsaker. Andra bra källor är linfrön, ägg och nötkött eller fläsk levern.
Rekommenderad dosering

Den rekommenderade dosen av vitamin B1 varierar beroende på ålder och kön. För barn under 14 är RDA under 1 mg per dag. För män och äldre pojkar, är 1,2 mg per dag rekommenderas, och för kvinnor och äldre flickor, 1,1 mg per dag. För gravida eller ammande kvinnor, är RDA 1.4. Det har varit tester göras som visar att större mängder är inte bara säkra, men välgörande. Dock är uppgifterna inte är tillräckliga för att ge en rekommendation för högre doser.
Fördelar med vitamin B1

Vitamin B1 är en viktig ingrediens i den effektiva behandlingen av kolhydrater till användbar energi för kroppen. Det är också nödvändigt för friskt nervsystem funktion och det hjälpmedel i produktionen av saltsyra i magsäcken. Det har föreslagits att vitamin B1 kan stärka immunförsvaret och förebygga grå starr. Addera brist på vitamin B1

vitamin B1-brist är farlig, men inte mycket vanligt, och brukar åtföljas av allmän undernäring. Svår B1-brist är känd som "beriberi," en singalesiska ord som bokstavligen betyder, "jag kan inte, jag kan inte," på grund av den fullständiga oförmåga att fungera normally.The symptom på beriberi är smärtsamma och kan vara livshotande. Denna sjukdom börjar med allmän trötthet och förvirring, men snabbt utvecklas till att omfatta hela kroppen smärta, kraftig viktminskning och ibland hjärtsvikt eller paralysis.Fortunately, är denna sjukdom fullständigt reversibel genom att helt enkelt leverera adekvat vitamin B1 i kosten.


Varningar

Eftersom vitamin B1 är vattenlöslig, är det nästan omöjligt att överdosera, eftersom kroppen inte lagra den. Eventuellt överskott kommer helt enkelt passera genom icke absorberat kropp. Nackdelen med detta är det faktum att, eftersom det inte lagras, finns det ingen tillgänglig i tider av oväntade deficiency.A mycket få människor har upplevt allergiska reaktioner när du tar emot stora mängder av vitamin B1. Det kan också ha biverkningar vissa läkemedel såsom digoxin eller diuretika.