Food grade kiselgur är inte giftig för människor och många matproducenter använder det i matlagning. Den kiselgur har kemiska egenskaper som förhindrar mat från klumpförebyggande så det kan flöda ordentligt och vätskor från skumning. Det påverkar också groning av frön och kan vara en del av en filtrering process. Materialet är hygroskopiskt så det spelar också en roll i att hålla livsmedel torr. Pulvret är också inte farligt att beröra.
Inandning Faror
Den största faran av livsmedelskvalitet diatomacéjord härrör från det faktum att det är ett pulver och är tillverkad av kiseldioxid. En person kan inhalera pulvret i lungorna och blir sjuk. Centers for Disease Control and Prevention anger att inhalerat kiseldioxid kan orsaka en rad sjukdomar som silikos. Andra sjukdomar i lungorna kan också göras mer benägna att andas in kiseldioxid, såsom tuberkulos. Exponering för kvarts kan också vara inblandade i utvecklingen av andra icke-lung sjukdomar såsom autoimmuna problem och kronisk njursjukdom. Dessa faror är mer sannolikt att uppstå med upprepad exponering för ämnet.
Irritation Risker
kiselgur partiklar jorden pulver kan också orsaka irritation på grund av deras ringa storlek och slipande egenskaper. Om en person är utsatt för pulvret, kan pulvret komma i ögonen, som är känsliga för damm. Ögonen kan bli röda och kliade, även om denna effekt är tillfällig. Dammet kan också irritera slemhinnan i halsen och insidan av näsan.
Cancerrisker
Mat jorden grade kiselgur är inte i sig cancerframkallande, men förändringarna lungorna som en person kan drabbas av genom kiseldioxid exponering kan leda till lungcancer.
Säkerhetsföreskrifter
Att förneka risken för inandning av kiseldioxid, skall dammet hanteras i ett ventilerat utrymme. En person som utsätts för livsmedelskvalitet kiselgur damm ska flytta till ett område med frisk luft. Han ska tvätta ögonen med rent vatten, dricka rent vatten för att avlägsna partiklar från hans hals och snyta sig för att ta bort damm fastnar där. Dammet kan vara särskilt irriterande för en person med en redan existerande sjukdom i luftvägarna såsom bronkit, emfysem eller astma.
Upphovsrätt © Liv och hälsa