Kolhydrater är den viktigaste källan till bränsle för den mänskliga hjärnan, och begränsar kolhydrater berövar hjärnan energi. När hjärnan saknar energi, orsakar det problem med minnet, minskar intellektuella prestationer och minskar kognitiv bearbetning.
Temper
Massachusetts Institute of Technology utfört en studie som visar att hjärnan bara producerar serotonin efter en person konsumerar kolhydrater. Serotonin styr och reglerar en persons känslor och stämningar. När det finns en brist på serotonin kan leda till depression och humörsvängningar.
Trötthet
Enligt Mayo Clinic, när kolhydrater tas ur en diet, börjar kroppen att bränna glykogen, som innehåller en stor mängd vatten. När glykogen brännskador, släpper det vatten och ökar urinering, vilket orsakar viktminskning. När glykogen börjar att tömma, det skapar trötthet i kroppen.
Obalanserad kost
När du begränsar din diet av kolhydrater, som frukt och grönsaker, kan det leda till en fiber brist i kroppen. När en diet saknar fiber och viktiga näringsämnen, kan det öka risken för cancer i mag-spåret.
Fats
Low-carb diet är mycket protein och som ett resultat har en ohälsosam mängd mättat fett i dem. En hög nivå av mättat fett konsumtion under en lång tid kommer att leda till stroke, hjärtsjukdomar, cancer, artrit och njursten.
Upphovsrätt © Liv och hälsa