De smakar utsökt, syndigt god men när artikelserien förbi våra smaklökar, de feta, sockerhaltiga livsmedel så många av oss älskar att göra någonting för resten av vår kropp. Ändå är de (för många av oss) så gott som omöjligt att motstå. Kan våra ohälsosamma matvanor kopplas till en fet gen? Ny forskning från Skottland tycks stödja denna teori finna en genvariant som redan kopplad till fetma kan också få oss att dras till feta, sockerhaltiga livsmedel så att vi äter ungefär 100 extra kalorier per meal.The genen, en variant av FTO-genen tros vara en del av makeup av 63 av befolkningen. Och samtidigt ha denna gen betyder inte youre avsedda för fetma, eller att inte ha detta youre i den klara nuvarande tänkande binder de två together.The ny studie arbetat för att bekräfta den här anslutningen, och tog sedan ett steg längre för att se hur FTO genvarianten kan påverka obesity.The forskning använt en stor grupp av 2.700 skotska skolbarn som subjekt, mäta sin vikt, midja och höft omkrets, liksom att ta salivprov för att hitta barn med FTO genvarianten. Som väntat var de tyngre barnen mer benägna att ha genen variation.What verkligen har experter som meddelande är nästa steg i study.Here, övervakade laget metabolismen av ett litet men betydande antal skolbarn i 10 dagar. Dessa ämnen åt också speciella testmåltider i skolan. Dessa måltider var noga vägas före och efter barnen åt så mängden ätit exakt kunde measured.Surprisingly FTO-varianten inte gjorde för en långsammare ämnesomsättning, utan snarare var kopplad till att äta mer kalorier under måltiden hittade itself.The forskare att de med varianten valde matar med mer fett och socker som tyder på en instinktiv dragning till dessa val i motsats till friskare options.The studie fann varianten hade ingen inverkan på hur snabbt kroppen bröt ner mat eller hur aktiv en person kan vara. Det fanns heller inga bevis för att de med genen hade problem att registrera när de var fulla eller stoppa äta på denna point.The individer med FTO-varianten var helt enkelt dras till mer kalori rika foods.Lead forskaren professor Colin Palmer sade: Detta arbete visar att denna gen inte leder till fetma utan överätande och föreslår att fetma kopplat till denna gen kan moduleras genom noggrann dietary control.Earlier arbete inom detta område har visat att de med en kopia av nyckeln FTO-varianten (ca 50 av befolkningen) har en 30 fetma risk.If du har två kopior av genen, svingar din risk till nästan 70. Par en möjlig genetisk suget efter mer fet, sockerhaltiga livsmedel, och tillgången på dessa typer av livsmedel och du kan se varför fetma är klättra så steadily.The arbete visas i December 11, 2008 numret av The New England Journal of Medicine. En ledare av Rudolph Leibel, VD för Columbia University, publicerade tillsammans med studien nämner betydelsen av livsstilsfaktorer i antingen möjliggör eller begränsar känsligheten för överätande och övervikt eller obese.But tänkande att allt du behöver göra är att göra bättre mat och andra livsstilsval ignorerar tanken att alla var inte lika i termer av hur vi ser fett och socker lastat livsmedel. Det kan bara vara svårare för vissa människor med feta genen att motstå frestelsen av onyttig mat val än andra.
