Fettavskiljare Faror

Många restauranger, särskilt snabbmat anläggningar, använder mycket olja för att laga sin mat. Detta fett kan orsaka stopp i avloppssystem, vilket är anledningen till restauranger installera fett fiskare. Fett fiskare kräver frekvent rengöring, och transportera flera potentiella faror. Oljig föreningar är ganska tät och kan rippa väskor, och fettet fånga utrustningen kan orsaka fysisk smärta och miljöföroreningar utan ordentlig förberedelse.
Identification

oljig och fet föreningar anses lipider, som härrör från animaliska fetter och vegetabiliska oljor. Fett bekymmer avlopp och dräneringssystem eftersom det kan hårdna och inte är mycket vattenlösligt. De flesta regeringar kräver att restauranger installera fettavskiljare för att skydda avloppsvattensystem. Fettavskiljare innehar oljig vätska tills det fasta, feta partier uppgång och separat från vatten.
Öppettider

fettavskiljare, särskilt större i restauranger, har oftast en tung lock som måste pried öppna. Använda för mycket kraft för att öppna locket kan skada packningen, gummi foder runt en fettavskiljare som hindrar lukt från att sippra ut. En tung lock kan också orsaka en nypa punkt, när locket tätt fällor ett finger eller hud mellan två objekt, enligt verktyget leverantör JEA, så ta väl hand när du tar bort en tung lock.
Föroreningar

Felaktig förberedelse för bortskaffande av fett kan orsaka läckage och förorena området, eller allvarliga brännskador på en person om den fortfarande är varm. JEA rekommenderar att när du häller fettet i en behållare, du alltid se till att rada behållaren med dubbla uppsamlare. Vissa kommuner kräver att ett härdande ämne placeras i botten av påsen eller behållaren, innan du placerar fettet i en papperskorgen kärl.
Översvämmad

någon rengöring ett fett fällan ska veta exakt hur man ska installera om alla delarna. Ett dåligt fettavskiljare kommer sannolikt att resultera i fett flyter i avlopp. Fett som strömmar ut ur en fettavskiljare kan inte bara skada din anläggning, men närliggande avloppssystem kan uppleva igensättning eller störningar. JEA rekommenderar att hålla en logg över bygga upp i fällan att identifiera potentiella igensättning.
Varning

Hongkong Miljövårdsavdelningen har några extra tips. Rengör inte fettavskiljare med tvål, varmt vatten, eller något som dödar bakterier. Bakterier hjälper äter fett, så du vill inte att förhindra bakterietillväxt i fällan. Aldrig spola fett ner i ett avlopp, bygger detta snabbt upp och täpper dränering. En bra uppskattning för att avgöra om du behöver en rengöring fettavskiljare, använder en träpinne för att kontrollera när en tredjedel av poolen i fettavskiljare består av feta oljor.