Finns det hormoner i vassle? Det är inte ett enkelt ja eller nej jag är ledsen att say.Being ett djur produkt som utvinns ur mjölk, vassle, som alla djur baserad produkt, skulle kunna innehålla vissa naturligt förekommande hormon (s). Frågan är, vilket hormon och i vilka mängder? Moderna testning förmågor är lika känsliga som de är i dag, att kunna söka efter saker i delar per miljon (ppm), delar per miljard (ppb) eller ens delar per biljon (ppt) i vissa fall, kan vissa hormon av något slag finns i nästan allt vi människor äter, speciellt om det kommer från ett djur källa (även om växterna också ofta innehåller vissa naturligt förekommande hormoner eller hormon liknande föreningar). Så vad är de senaste nyheterna om vassle? Det största problemet tycks kretsa kring: steroidbaserade könshormoner (t.ex. testosteron, etc.) tillväxthormoner och eller tillväxtfaktorer (t.ex. IGF 1, bovint tillväxthormon eller bovint somatotropin, etc) Icke hormonella föreningar såsom anti biotiska kontaminering. Jag kommer att försöka behandla dem särskilt att klara upp eventuella rädsla eller förvirring över matter.Are det några steroider i ditt vassle? Steroidhormoner vara mycket lipofila (fettlösliga) kommer att finnas i lipid (fett) portion av vassle, eller någon mjölk baserad produkt för den delen. Varje höggradig vassle isolat (WPI) är i huvudsak fett free.For exempel innehåller CFM isolat mindre än en tiondels gram faktiska mjölkfett per 20 gram (20.000 milligram) servering, vilket är ungefär en vanlig skopa finns i de flesta produkter. Den extra fett noterat på kan de flesta vassleisolat produkterna kommer i allmänhet från tillsats av små mängder lecitin, vilket inte är ett djur baserad lipid, och eller smakämnen som används. Ett jonbyte vassle dock inte en optimal vassleprotein i min mening som förklaras i vasslen det kommer att innehålla ännu mindre fat.So, verkligheten är könshormonnivåerna i lipiddelen av mjölkfett och eller fett i vassle är så lite som vara antingen icke testbara eller praktiskt taget icke testbara. Lägg till det faktum att vassle isolat är nästan fettfritt, och det är lätt att se att detta är en icke issue.Are det några tillväxthormoner i ditt vassle? Som för tillväxthormon (er) såsom bovint somatotropin (BST) och IGF 1 , etc., som sa lite mer komplicerat. Tillväxtfaktor hormoner (t.ex., BST, 1 IGF, etc.) är proteinbaserade hormoner (kontra steroidbaserade hormoner diskuterats i föregående avsnitt) och därmed kan hittas i proteinet fraktionen av animaliska produkter, såsom muskler, mjölk, etc.However, kommer vi hålla diskussionen av dessa hormoner specifika för vassle som är vad den här artikeln handlar om rätt? Mjölk, och därmed vassleprotein, inte innehåller liten mängd BST.BST är helt enkelt nötkreatur (ko) form av kor tillväxthormon producerar naturligt. Hos människor är det som kallas humant tillväxthormon (HGH), som produceras i hypofysen och är också en populär anti aging drogen många människor använder för att bekämpa effekterna av aging.However, och detta är det väsentliga, är BST inte finns i högre nivåer då skulle hittas om djuren inte behandlades med BST. Det är, oavsett om de behandlar djuren med BST eller inte, hittar de BST nivåer i mjölk som finns i små mängder och i normala bakgrunden levels.What är nivåerna av BST finns i mjölk? Den sträcker sig från cirka noll tio delar per miljard (ppb) och typiska nivån i mjölken är 3ppb. Som översätter till cirka 1 mikrogram (en miljondels gram) per liter. Att damer och herrar är vad vi kallar en riktigt världsdelen amount.To lägga till ovanstående, proteinbaserade hormoner såsom BST naturligt förekommande eller på annat sätt är ganska känslig och nedbrytning av dessa proteiner innebär att de förstörs vid förtäring. Sammanfattningsvis anser jag att risken från BST vara igen, en icke fråga. Glöm inte, frågan har tittat på i stor utsträckning av den vetenskapliga community.For exempel:? The National Institutes of Health (NIH) att titta på denna fråga uppgav sammansättning och näringsvärdena i mjölk från BST kompletteras kor är i grunden samma som mjölk från obehandlade kor ... (M) äter och mjölk från rBST behandlade kor är lika säkert som att från obehandlade kor. (NIH Technology Assessment Conference Statement on bovinsomatotropin. JAMA. 1991:265:1423 1425). The Journal of American Medical Association (JAMA) sade i frågan FDA har besvarat alla frågor och farhågor om säkerheten av mjölk från bST kompletteras kor ... Redovisats i JAMA (1990:264:1003 1005). Tidskriften Science uppgav Uppgifterna utvärderats av FDA dokumenterade säkerheten av livsmedel från djur som behandlats med rbGH. (Bovint tillväxthormon: Human livsmedelssäkerhet Evaluation Science 1990:249:875 884...) Ja gott folk, oavsett vad hysteriska problem som vissa människor har försökt att ta upp med BST, data och fakta helt enkelt inte stöder hysteri.. Det är en icke fråga för människors hälsa. Men, och det bör noteras, som inte kan vara fallet för korna själva, precis som stora mängder av HGH kan vara problematiskt för människor, och att frågan håller på att evaluated.They kan sluta ge korna BST grund av hälsofrågor det innebär att kor, men inte på grund av några hälsofrågor till människor. Så läs mina läppar här gänget, vann det ingen roll om mjölken tas från organiska icke behandlade BST kor eller inte, BST nivåerna tycks förbli densamma och är (a) hittades i minimala mängder och (b) med all sannolikhet är förstördes under digestion.Yes, kan det skillnader i mängderna av vissa föreningar (bekämpningsmedel till exempel) mellan vissa ekologiska livsmedel (t.ex. frukt och grönsaker) och icke-ekologiska livsmedel, men BST är helt enkelt inte en av them.As för insulin like growth faktorn ett (IGF 1) som är mer intressant och relevant, även om det fortfarande verkar vara en icke fråga för människors hälsa. Olika vassle produkt kommer att ha olika nivåer av IGF 1 beroende på många variabler, såsom:? Oavsett om det SA koncentrat (WPC) eller ett isolat (WPI), hur det är producerat, och även vilken tid på året mjölken tas från kor, och så on.So, kan jag ge t nivåerna för varje form och typ vassle (se ovannämnda artikel ovan vassle är det att förstå olika typer av vassle). Som ett exempel (för jag har siffrorna hands på min skrivbord och det är i form av vassle jag personligen använder!), CFM isolat har cirka 35 mikrogram (mcg) av IGF per 100g pulver (minns standard skopa är 20g). Kom ihåg att vi inte talar gram mängder här men mikrogram, vilket är en miljondels gram! 35 mikrogram kunde inte ens ses av det mänskliga ögat. Kan det finnas några negativa fysiologiska effekter konsumera denna mängd IGF 1? Lägg till verkligheten hur instabil och känslig för baserade matsmältningen protein hormoner är, det är högst osannolikt. Att vara ett välkänt anabol /anti katabol hormon, jag slår de flesta bodybuilders önskade nivåerna av IGF 1 i vassle där mycket högre {Side note: det finns en vassle produkt kallas Bioaktiv Whey Fraction (BAWF) protein som har stötte upp nivåerna av IGF 1 och andra tillväxtfaktorer som borde finnas på marknaden inom kort. Läs vasslen är det för mer info om det om intresse finns.} Minns att IGF 1 blev lite av en boogieman hormon när en länk (korrelation) påträffades mellan IGF 1-nivåer och prostatacancer. Dock att föreningen inte hittas i senare studier och eventuella orsakssamband mellan de två är otydlig i bästa, och med motstridiga enligt vissa studies.For exempel, vissa läkare tycker att PSA-nivåer (som används som en prediktor för prostatacancer) ofta sjunker när ger äldre män tillväxthormon (som ökar IGF 1-nivåer), som inte är vad man skulle förvänta sig att hitta om IGF 1 var en orsak till prostatacancer är inte heller IGF 1 nivåer korrelerade med PSA levels.Of naturligtvis är en tillväxtfaktor, kunna stimulera celldelning och celldifferentiering har det teorin att i likhet med andra tillväxtfaktorer (t.ex., GH, epidermal, transformering, trombocytrelaterad, fibroblast, nerv, och ciliära neurotrofiska tillväxtfaktorer och andra) IGF 1 kan stimulera tillväxten av vissa cancerformer . Detta är långt ifrån bevisat dock, och långt mycket mer komplicerat då det verkar på ytan. Till exempel är IGF 1 nivåer, liksom GH, intimt kopplad till immunförsvaret, och har ett brett spektrum av viktiga effekter på kroppen, såsom att hålla kroppsfett nivåer låg och muskler nivåer massa upp, benbildning, och 1000 andra effekter. Så, måla IGF 1 som en dålig kille hormon är både ovetenskapligt och enkelt incorrect.Would en person med en hormonberoende levercancer vill injicera (kontra äta) stora mängder av IGF 1 eller GH? Förmodligen inte, men även det är oklart vid denna time.Let oss inte glömma att förekomsten av prostatacancer ökar med åldern hos män men blodnivåer av IGF 1 och GH minskar signifikant med age.The etiologi av prostatacancer är en mycket komplex, och inte helt klarlagda interaktion mellan kost, genetik, en inflammatorisk process, och hormoner, såsom testosteron, DHT, östradiol, och andra fysiologiska variabler och hormoner båda kända och ändå unknown.The Kärnpunkten här är, mikrogram mängder av IGF 1 hittat i vassle poser minimal (eftersom ingen ting på jorden vi äter innebär noll risk!) till en obefintlig risk, och kan även hjälpa oss på något ways.For exempel, har IGF 1 visat sig förbättra vissa mag-tarmsjukdomar och patologi, minskar muskel förlust under vissa sjukdomstillstånd och andra nyttiga effects.It är också viktigt att komma ihåg från de många artiklar som har publicerats på vassle (skriven främst av undertecknad) att vassle har studerats ingående för den s effekter på cancer specifikt, och över hela linjen har varit fann att förebygga olika former av cancer hos djur (med humandata starkt antyder samma effekter på människor), förbättra immunitet, och andra positiva effekter, såsom eventuellt förbättra prestanda och behandla över utbildningen syndrom (OTS) i athletes.Thus, är det rensa ökade riskerna från intag minimala mängder av IGF 1 finns i vassle om det finns någon alls uppvägs av de många positiva hälsoeffekterna av detta väl studerat protein.Are det några anti biotics i vassle? Slutligen kan vi tillgodose möjligheten för eventuella föroreningar från de anti antibiotika som ges till korna som kan finna det s väg in i mjölk och sedan whey.Several studier har funnit att i ett litet antal fall anti biotiska rester kunde detekteras i kommersiell mjölk. Detta har orsakat en del människor att använda organiska icke behandlad milk.Having gjort omfattande konsultarbete i vasslen branschen, kan jag berätta för er alla större tillverkare av vassleprotein pulver testar ständigt efter anti biotiska rester, eftersom mjölken industrin i allmänhet does.The större vassle tillverkare Jag har jobbat med test varje enskild sats av inkommande mjölk för anti biotiska rester och avvisa varje parti som finner något belopp, oavsett hur liten. Endast mjölk som får ett ND (icke detekterbar) stämpel av godkännande efter provning används för att producera de whey.Thus, det finns inga anti biotiska rester i dina vassle tillskott. Jag kan? T personligen gå i god för alla vassle tillverkare som jag inte har gjort konsultarbete för alla vassle tillverkare, men den handfull som jag har arbetat med haft en extrem nivå av kvalitetskontroll över frågan, och jag har ingen anledning att misstänka andra företag inte bara som anal om it.ConclusionI hoppas att ovanstående rensar upp eventuella rädsla eller förvirring om frågor som folk kan ha haft om vassle. Med tanke på hur mycket forskning som finns där ute på vassle och dess många positiva effekter på ett så brett spektrum av saker, såsom immunitet, eventuellt förhindra vissa cancerformer, förbättra prestanda, osv, vet jag vassle förblir en stapelvara del av min kost för många år framöver. Det är iväg för att blanda upp lite vassle för mig!
