Med cirka 1,9 gram omega-3-fettsyror per 3,5-ounce servering, är lax det bästa valet för att öka ditt intag av dessa nyttiga oljor. Den högsta kvalitet typer av lax, t.ex. Chinook, Sockeye och Coho, fångas vilt i Alaska. Även om det är dyrare, är vild lax läckra och mindre benägna än odlad lax att innehålla föroreningar. Lax är allmänt tillgänglig färska, frysta eller konserverade. För extra näring, köp konserverad lax med ben --- det är en bra källa till kalcium
insjööring
Lake öring är en favorit fångst av sportfiskare överallt.; de finns i många insjöar, åar och bäckar, men de är infödda till de stora sjöarna och omgivande områden i Kanada och New England. Varje 3,5-ounce servering kan innehålla upp till 2 gram omega-3 fettsyror. Lake öring serveras kokt, bakad, grillad och pan-eller friterad. Andra mindre vanliga typer av insjö fisk rik på omega-3 fettsyror är färna, nors, sik och lake.
Makrill
Makrill har cirka 1,8 gram omega-3-fettsyror per 3,5-uns del. Denna röda fruktkött fisken har en stark smak och innehåller höga halter av vitamin B12. Makrill används ofta i sushi och sashimi. Makrill rekommenderas eftersom de har mycket låga halter av kvicksilver, till skillnad från kungen och spanska makrillar. Makrill ofta burk men även saltad, färsk eller fryst. Addera Sill
Sill är en annan utmärkt källa av nyttiga fettsyror. Dessa små, fet fisk ger upp till 1,4 gram omega-3 fetter per 3,5-ounce servering, de är också en bra källa till vitamin D. Den mest positiva sill fångas vilt i Stilla havet. Inlagd sill är en delikatess avnjutas i många delar av världen. Sill finns också torkad, konserverad, jäst eller färsk.
Andra fiskar
Många andra typer av fisk är rik på omega-3 fettsyror. Dessa inkluderar tonfisk, sardiner, Pollock, sula, flundra, torsk och rockfish. Ostron, räkor, krabbor och pilgrimsmusslor ger betydande mängder av omega-3 fettsyror samt. Annan fisk som innehåller höga halter av omega-3 fettsyror, men bör undvikas på grund av höga halter av kvicksilver inkluderar haj, svärdfisk, makrill, gyllene bas och golden snapper.
Upphovsrätt © Liv och hälsa