Foods att förebygga prostatacancer

Runt en mans urinrör, strax under hans urinblåsa och bredvid hans ändtarm, är en liten körtel som kallas prostata. Ansvarig för lagring och utsöndring av sädesvätska, är prostatan en viktig del av det reproduktiva systemet. Men det är också en körtel löper stor risk att utveckla cancer. En av sex män, enligt Mayo Clinic, påverkas av denna sjukdom. Nyligen har större fokus lagts på sambandet mellan cancer och kost. Även de livsmedel vi äter inte nödvändigtvis förebygga prostatacancer, är det troligt att en del kan minska risken. Lykopen

medan det fortfarande debatt om huruvida eller inte lykopen faktiskt minskar risken för prostatacancer, vissa studier, enligt Harvard Medical School, show styrkt sina fördelar. En av de viktigaste källorna av lykopen är tomater, eller åtminstone tomatbaserade produkter, som pastasås, tomatsoppa och konserverade tomater. När tomaterna är kokta eller bearbetas, är lykopen mycket lättare absorberas i systemet än i råa tomater, eventuellt göra tomatbaserade livsmedel av en större nytta. Andra bra källor till lykopen är vattenmelon, aprikoser, grapefrukt, guava och papaya. Addera Quercetin

annat näringsämne tros minska risken för cancer är quercetin, en naturlig antioxidant finns i vissa växter som "rensar" fria radikaler i samband med utvecklingen av cancer. Lök och äpplen är två av de viktigaste källorna till denna flavanoid, men det finns även i grapefrukt, grönt te, svart te och rött vin. Det kan även erhållas från gröna bladgrönsaker, men i mycket mindre koncentrationer. Även E-vitamin har länge varit tänkt en perfekt antioxidant för
Vitamin E

huden, är det nyligen tros ha cancer-fighting egenskaper också. Källor till vitamin E finns i spenat, tomater, morötter, rovor, sötpotatis, paprika och broccoli. Spannmål och nötter är också bra källor av detta vitamin. Addera Selenium

Selen, en fiber och potent antioxidant, är också tänkt att ha cancer-fighting egenskaper. Spannmål tillverkad av majs, havre eller vete är bra källor till selen. Baljväxter och nötter ger en annan bra källa för denna näringsrika fiber. Även nötkött, kyckling, kalkon och torsk alla innehåller selen.
Polyfenol

Polyphenol, en annan kraftfull antioxidant, är en metabolit som härrör från växter som är tänkt att hindra utvecklingen och spridning av cancer. Lök och äpplen är både bra källor till polyfenoler. Det kan också finnas i grönt te, rött vin, jordgubbar, blåbär, hallon, tranbär och röda druvor.
Korsblommiga grönsaker

livsmedel som ingår i kål familjen, även känd som korsblommiga grönsaker, tros bidra till att kämpa mot cancer också. Vanligen kallad "super grönsaker," korsblommiga livsmedel är rika på den organiska föreningen glukosinolater, som tros hålla antikarcinogena kvaliteter. Brysselkål, broccoli, blomkål, vitkål, ruccola och bok choy tillhör samtliga denna mat grupp.