En kost rik på frukt och grönsaker är hjärtat friskt, lever sunt, hjärna friska ... you name it. Men för hypertensiva personer, kan kalium-rika frukter och grönsaker föra blodtrycknivåer ner. Vissa frukter har mer kalium än andra: bananer, plommon, meloner och russin är bland de rikaste källan. Bland grönsaker, potatis är toppar. Försök att äta minst fem portioner frukt och fem portioner grönsaker per dag.
Fresh är alltid det bästa, men konserverade och frysta val kan ersättas om du läser noga. Konserverade grönsaker, i synnerhet, kan vara höga i natrium. AHA rekommenderar folk med högt blodtryck förbrukar mindre än 1500 mg natrium per dag.
Saltersättningsmedel kan användas i stället för vanlig bordssalt, men kanske inte lämpligt för dem som lider av njursjukdom eller försöker begränsa intag av kalium. Prova saltfri ört eller kryddblandningar, het pepparsås eller citronsaft istället.
Fullkorn
Enligt American Journal of Clinical Nutrition, en enda portion av en fullkorn produkt - helt vete, majs, havre och råg, popcorn, brunt ris, hela korn korn, bovete och quinoa - förhindrar högt blodtryck, och ytterligare portioner minska risken ytterligare
. När du väljer fullkornsprodukter, leta efter orden "fullkorn" på etiketten. Sten malda produkter eller sådana märkta 100 procent vete kanske inte är fullkorn. Enkla sätt att införliva mer fullkorn i din kost inkluderar en övergång till hel-vete pasta, brunt ris och fullkorn frukostflingor. Leta efter hel-vete blandning pasta och vitt fullkornsbröd för att göra övergången lättare. Addera ditt kött och proteiner
Minska din konsumtion av rött kött och undvika charkuterier såsom bacon eller skinka. Satsa på kyckling eller fisk istället. Låg-eller fettfri mejeriprodukter kan komplettera ditt intag av protein, vilket kan bönor och baljväxter. Begränsa kött intaget till 6 oz. per dag och omfatta två till tre portioner av mejeriprodukter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa