Friska Medelhavsdieten

Medelhavskosten är en hälsosam kost som främjar äta färska, naturliga livsmedel och eliminera bearbetade livsmedel. Medelhavskosten är baserad på de livsmedel som traditionellt äts av de många kulturer som lever runt Medelhavet. Även denna diet inte innebär några särskilda måltid planer, det gör det innehålla fylla upp på vegetabiliska livsmedel, skaldjur och hälsosamma fetter. Frukt och grönsaker

Ät rikligt med färskvaror. Ät 7 till 10 portioner av färsk frukt och grönsaker varje dag.

Snack om äpplen, bananer, morötter baby och röd paprika. Alla dessa är höga i antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda kroppen från cancer, hjärtsjukdomar och stroke. Färska frukter och grönsaker är också en naturlig källa till vitaminer, mineraler och fibrer.

Ät i-säsongen, lokalt odlade produkter för att få maximal hälsofördelar av frukt och grönsaker.
nötter

Snack om nötter. Håll dig till nötter som är låg halt av mättat fett och högt i friska fleromättade och enkelomättade fetter. Detta inkluderar valnötter, hasselnötter, mandel och pekannötter.

Ät bara en eller två nävar nötter om dagen. Även nötter är friska, de är också hög i kalorier.

Undvik saltade och honung-rostade nötter. Dessa innehåller vanligen tillsatser och konserveringsmedel som är allt annat än naturligt och hälsosamt.
Fullkorn

Njut fullkorn bröd. Hela vete och bröd råg är vanligtvis lågt i ohälsosamma fetter.

Inte slather ditt bröd med margarin eller smör. Ringla lite olivolja på brödet om du inte gillar det vanligt.

Använd couscous, quinoa eller vildris för sort. Alla dessa livsmedel gör en hälsosam substitut för pasta nudlar. Addera Olivolja

Använd olivolja som din primära källan av fett. Olivolja har höga halter av enkelomättat fett, vilket bidrar till lägre "onda" kolesterolet och höjer det "goda." Det kommer också att hjälpa till att skydda ditt hjärta mot hjärtsjukdomar. Olivolja är också en rik källa av antioxidanter, särskilt vitamin E.

Köp kallpressad, jungfruolja och extra jungfruolja. Dessa sorter är de minst förädlade former av olivolja och innehåller mest hälsofördelar.

Använda olivolja i stället för smör, margarin och andra oljor. Addera Skaldjur

Ät fet fisk två eller tre gånger i veckan. Lax, makrill och sardiner innehåller höga halter av omega-3 fettsyror, en naturlig typ av fleromättat fett som sänker högt blodtryck och kolesterolvärden. Omega-3 fettsyror är också förknippade med ökad mental vakenhet och minskad värk och smärta. Njut räkor rätter

. Räkor innehåller även friska mängder av omega-3 fettsyror. Fräs färska räkor i olivolja i en dubbel dos av hälsofördelar.
Vin

Drick för din hälsa. Människor i Medelhavet kulturer njuta typiskt ett glas vin med deras kväll måltider. Stick med en hjärt-hälsosam rött vin, som innehåller flavonoider fenoler, en antioxidant som förhindrar blodproppar, ökar det goda kolesterolet och skyddar mot hjärtsjukdomar.

Håll det med måtta. Män under 65 år kan ha två 5-oz. glas vin per dag, kvinnor bör hålla sig till bara en 5-oz. glas. Någon mer än så ökar risken för andra hälsoproblem, såsom vissa typer av cancer.
Tips

använder örter och kryddor för att smaksätta din mat i stället för salt. Använd vitlök, oregano, basilika och rosmarin för att smaksätta din skaldjur.

Ät inte mer än fyra ägg varje vecka. Detta inkluderar äggen du använder i bakning recept.

Limit mejeriprodukter till bara en liten portion om dagen. Stick med fettfria eller magra sorter. Produkter tillverkade med getmjölk är hälsosammare för dig än de gjorda av komjölk. Köp ekologiska mejeriprodukter när du kan.

Undvik godis och desserter full av mättat fett. Ät färsk frukt för att tillfredsställa din söta tand.

Eliminera förädlade livsmedel från dina måltider. Bearbetade livsmedel innehåller lite, om någon, hälsofördelar.