Grönsaker som är mer basisk omfattar kronärtskockor, sparris, sallad, lök, potatis, blomkål, ärtor, rädisor, grön och röd kål, purjolök, spenat, vattenkrasse, rovor, gräslök, morötter, gröna bönor, vitlök, gurka, limabönor, selleri, broccoli, brysselkål och grönkål. Färsk grönsaksjuice är också ett hälsosamt alkaliskt val.
Frukt och Dryck
Friska alkaliska frukter inkluderar avokado, aprikoser, russin, dadlar, cantaloupemelon, persikor, bananer, äpplen , ananas, grapefrukt, tomat, rabarber, citron och lime. Drycker omfattar citron vatten, rent vatten, grönsaksbuljong, örtte, mandel mjölk och osötad sojamjölk.
Fetter och oljor
hälsosamma fetter och oljor som är alkaliska bildar inbegripa lin, avokado, hampa, olivolja och gurkört olja (gurkört är en ört som också har medicinska användningsområden såsom ett diuretikum och ett uppmjukande). Jättenattljusolja kommer också från en ört som har använts för eksem, inflammation och klimakteriebesvär. Andra hälsosamma oljor inkluderar kokos och blandade oljor (t.ex. raps-och olivolja).
Frön, nötter och frön
Följande frön, nötter och spannmål är friska val för att förbättra kroppens alkalinitet: pumpa och solrosfrön, mandlar, linser, lin, sesamfrön, bovete gryn (skalad bovete kärnor), spelt (en hybrid vete med en nötaktig smak), frön kummin och andra groddar. Dessutom, groddar, såsom soja, vete, alfalfa och kikärtor är bra val.
Balance
Helst bör din kost bestå av 70 till 80 procent alkaliska livsmedel och inte mer än 20 till 30 procent av livsmedel som är sura. Enligt Life Research Universal, har en normal, frisk kropp en naturlig kvot på 80 procent alkalisk till 20 procent syra. Att ha den rätta balansen hjälper dig att motstå sjukdom. Du kan också öka öka kroppens alkalinitet med kosttillskott.
Livsmedel ska undvikas
mycket sura livsmedel som du bör undvika är raffinerat mjöl produkter (såsom bröd och pasta) , vitt ris, sockerhaltiga livsmedel, nötkött, fläskkött, kalvkött, kallskuret, fet fisk (som lax, makrill och sill), hummer, ostron, räkor, musslor, senap, ketchup, majonnäs, pickles, hydrerade margarin, ägg, kaffe , te, läsk, apelsinjuice, grapefruktjuice, vin och alkohol.
Upphovsrätt © Liv och hälsa