Friska daglig meny för en diabetiker

En diagnos av diabetes behöver inte slå igen dörren på bra mat. Även om din sjukdom kommer att kräva vissa kosten modifieringar, det finns fortfarande massor av hälsosamma och läckra mat som du kan njuta av. Som American Diabetes Association framhåller, "Leva med diabetes inte behöver betyda känna sig missgynnade eller begränsas." Du behöver bara lära sig vilka livsmedel som är bäst för dig och planera måltider som gör det mesta av de livsmedel som du får. Allmänna riktlinjer

så enkelt som möjligt, ha diabetes innebär att ditt blodsocker är onormalt förhöjd. För att hålla sig frisk, bör du kontrollera blodsockernivåerna, ta vad som läkaren ordinerar och äta en hälsosam kost som undviker livsmedel och drycker kan orsaka en stegring i blodsockret. MayoClinic.com föreslår att dina kolhydrater bör göra upp ungefär 45 till 65 procent av ditt dagliga kaloriintag med fett gör upp 20 till 35 procent och protein står för 15 till 20 procent. Men, måste du fokusera på de mest hälsosamma kolhydrater, såsom de som finns i fullkorn, frukt, grönsaker, magra mejeriprodukter, bönor, ärtor och linser. I andra änden av skalan i kolhydrater är de ohälsosamma typer som finns i läsk och godis. Dessa måste du undvika, tillsammans med kalori-packade men kost-tom stärkelse, enligt St John Health System.
Sample dagliga menyer

In The Joslin Guide till Diabetes, Richard S. Beaser, MD, och nutritionist Amy Campbell uppmana diabetiker att välja livsmedel som är högre i fiber och lägre i fett. En typisk daglig 1.200 kalori menyn kan börja med en frukost bestående av 1 kokt ägg, en skiva av kanadensisk bacon, 1 skiva fullkornsbröd toast med 1 tsk. transfett fri margarin och 1 kopp cantaloupemelon bitar. Till lunch kan du njuta av en smörgås med 2 oz. kalkonbröst, sallad, tomat och senap på havre-kli pitabröd, tillsammans med en rå morot, skuren i stavar, och ett äpple till efterrätt. Din middag entree skulle vara 3 oz lax, stekt, 1 kopp broccoli, kokt, 2/3 kopp brunt ris, kokt, och 1 tsk. olivolja. För ett mellanmål någon gång under dagen, kan du ha en 6-oz. behållare av ljus yoghurt.

En typisk 1500-kalori-menyn, enligt Joslin Guide, skulle kunna börja med en frukost på ½ kopp kli flingor, ½ banan, 8 oz. fettfri mjölk och 1 kokt ägg. Till lunch kan du äta en smörgås på 3 oz. vatten-packade tonfisk blandat med 2 tsk. ljus majonnäs, tillsammans med sallad och tomat på 2 skivor multigrain bröd, 1 oz. bakade chips, och 6 oz. ljus yoghurt. Entree för middag skulle vara en 4-oz. benfria kycklingbröst, bakad, 1 kopp gröna bönor, 1 medelstor bakad potatis, 1 msk. transfett fri margarin, 2 koppar sallad greener, och 2 msk. ljus italiensk dressing. För dina dagliga snacks, kan du njuta av en liten apelsin och 2 msk. mandel. Addera