glykemiskt index är ett mått på hur snabbt kroppen förvandlar kolhydrater till blodsocker. Frukt med lågt GI orsaka kroppen att sakta bryta ner kolhydrater och frisättning gradvis glukos till blodomloppet. Livsmedel rankas lågt på GI om de score under 55, intermediär mellan 55 och 70, samt höga om de rankas över 70 på glykemiskt index. Addera Var Frukt Rank på glykemiskt index
När du letar efter frukter att lägga till din diabetes diet är det viktigt att veta var de rankas på glykemiskt index. Här är några exempel på de olika ställningar för frukt på GI. Hela frukten ska vara små till genomsnittet i storlek.
LowApple = 38Cherries = 22Grapefruit = 25Orange = 44Pear = 38Plum = 39
IntermediateBanana = 55Cantaloupe = 65Mango = 55Papaya = 58Pineapple = 66
< p> Hög GICanned fruktcocktail = 79 Addera ditt hälsosam portion storlekar
En portion av frukt bör motsvara ungefär 15 gram kolhydrater. Frukter som är lågt på glykemiskt index kan konsumeras i större portioner än högre rankade frukter, men i allmänhet, tror på en portion av frukt som den mängd som ryms i din handflata. Några
Exempel på frukt och tjänstgör storlekar för en diabetiker kost inkluderar 1/2 ett medium banan, 1/2 kopp tärnade mango, och 1 1/4 kopp jordgubbar. Addera Lägga frukt till din diet
p Det är lätt att lägga frukt till måltider som redan ingår i din kost och öka dina vitaminer och mineraler intag. Prova skivning halv banan eller tillsätta torkad frukt spannmål eller havregryn, lägg frukt till en sallad, eller inkludera frukt som sida vid middagen som äppelmos och fläskkotletter eller ananas och skinka. Frukt med sockerfri fettfri yoghurt eller grillspett frukt kan också serveras till efterrätt eller som ett sött mellanmål.
Byt chips eller godis med torkad frukt eller medelstora färsk frukt som ett snabbt mellanmål på eftermiddagen för att hålla din aptit borta och ditt blodsocker på en hälsosam nivå tills middagen. Vissa torkad frukt har högre carbohydratenivåer, liksom torkade dadlar, vilket rang vid 103, så kontrollera alltid GI nivåer innan du ändrar din kost.
Anpassa din kost
Det finns ingen enskild diabeteskost som fungerar för alla, din personliga diet plan kommer att bero på dina egna preferenser och hur din kropp processer kolhydrater. Vissa människor kan äta frukt på morgonen med liten negativ effekt, medan andra kommer att ha svårt att kontrollera sitt blodsocker hela dagen. För att ta reda på vilka frukter har de största effekterna på blodsockernivån, övervaka dina blodsockernivåer ungefär en och en halv timme till två timmar efter att ha ätit. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa