Vitamin K serverar en mängd olika funktioner. Enligt Institute of Medicine: s webbplats, är en funktion för att bygga proteiner som hjälper till med friskt blod koagulering. Vitamin K hjälper också i bindande kalcium till skelettet.
Källor
Vitamin K är vanligare i gröna bladgrönsaker och andra gröna grönsaker, som broccoli och sparris. För dem som inte tycker om gröna grönsaker, kan frukt vara en annan stark källa för vitamin. Rabarber, en grönsak som ofta är kokta eller presenteras som en frukt, är också hög i vitamin K.
Lista över frukter
Enligt Nutrition Data Site, frukter innehåller mycket vitamin K inkluderar blåbär (inklusive fryst), kiwi, vindruvor, björnbär (inklusive frysta och juice) och plommon (katrinplommon har en högre koncentration av vitamin).
Idéer för att få tillräckligt med vitamin K
Utifrån förteckningen över frukter ovan, kan man infoga lätt tillräckligt med vitamin K i TA diet. Några sätt att göra detta är att lägga björnbär saft till din morgon frukost, lägga blåbär och björnbär till muffins, pannkakor eller rörs i yoghurt,. Inklusive druvor som ett mellanmål på eftermiddagen och införliva katrinplommon i trail mix
Warning
Även K-vitamin är nödvändigt för god hälsa, för mycket kan störa vissa mediciner, särskilt blodförtunnande medel. Tala med din läkare för att ta reda på mer.
Upphovsrätt © Liv och hälsa