Fruktosintolerans Diet

Fruktos är en enkel sockerart som finns naturligt i många livsmedel, såsom honung, bär och frukt. Den innehåller också höga halter av sackaros eller vanligt bord socker, som används i många godsaker och drycker. De som inte kan metabolisera fruktos på grund av en ärftlig brist eller brist på enzymet aldolase lider av en sjukdom som kallas fruktosintolerans. Denna störning behandlas genom att ta bort livsmedel som innehåller fruktos och sackaros från kosten. Dessutom bör sockerfria produkter gjorda med sorbitol också undvikas eftersom sorbitol bryts ned till fruktos i matsmältningskanalen. Sötningsmedel

Det första steget i att ta bort fruktos från din kost innebär att ta bort alla uppenbara källor. Det innebär att eliminera frukt, honung och många saker gjorda med sötningsmedel. Kontrollera etiketterna på alla produkter och ta bort allt som innehåller fruktos, socker, hög majssirap, sockerbetor, farinsocker, brunt ris socker, lönnsirap, melass, stevia, sorbitol eller polydextrose. Godtagbara produkter för personer med fruktosintolerans kan göras med aspartam, kornmalt sirap, sackarin, dextrin, majsstärkelse eller glukos. De som följer en Addera Foods

fruktos- fri kost bör också undvika kallskuret, korv, korv, pre-sötad spannmål, mjölk och mejeriprodukter gjorda med tillsats av socker, sötpotatis, morötter, tomater, majs, bönor, ketchup, sötade kryddor såsom sylt, gelé och marmelad samt icke-mejeriprodukter såsom utan mejeriprodukter creamer och icke-mejeri vispad toppning. De som drabbas av denna sjukdom bör ha några problem att smälta rött kött, fågel, fisk, ägg, smör, vit potatis, pasta, sallad, spenat, blomkål, paprika, kaffe, te, oljor och osötad spannmål och produkter bröd.


Varning

Listan ovan kan tyckas svår, men om en person som är oförmögen att tolerera fruktos intar det, hypoglykemi, illamående, kräkningar, svettningar, darrningar, yrsel och allmän muskelsvaghet kan utvecklas. Ibland har oavsiktligt intag av fruktos ledde även till uppkomsten av en koma, leversvikt och slutligen färdigt organsvikt. Fruktosintolerans är ärftlig och kan vara mild, måttlig eller svår. I de svårare formerna, kan till och med fullständigt avlägsnande av fruktos från kosten inte hindra utvecklingen av sjukdomen. Maten listor är ovan ingalunda uttömmande. Konsultera en dietist för en mer integrerande kostråd.
Dining Out

när du äter ute är det bäst att missta sig på sidan av försiktighet. Beställ grillat kött, unseasoned, en bakad potatis med smör (ingen gräddfil), en sallad med sallad greener endast med olivolja på sidan och vanligt kaffe, te eller vatten. Addera ditt