Fysiologi glukosmetabolismen

Glukos är kroppens viktigaste källan till kalorier. De kolhydrater som vi äter blir glukos när de bryts ner under matsmältningen. Då glukos metaboliseras för användning som bränsle i cellerna. Följande är stegen för glukosmetabolismen förenklad. Maten smälta

En ökning av blodglukos uppstår när livsmedel konsumeras, särskilt så med kolhydrater, en huvudsaklig källa av kalorier i en daglig diet. Skapas Addera Insulin

bukspottkörteln producerar sedan hormonet insulin för att bryta ner, transporter och metabolisera glukos molekyler.
Transport

glukos levereras in i cellerna genom ett membran för användning som bränsle. Varje cell som behöver glukos kommer att ha en receptor på ytan, bjuda hormonet och skapar en kemisk bindning som möjliggör absorption.
Fuel bearbetning

glukos sedan bränner att producera värme och ATP (adenosin triphosyphate) skapa energi. Detta kan användas direkt eller lagras för senare användning som fett. Om alltför många kolhydrater konsumeras på regelbunden basis, blir systemet överbelastat och en situation av främmande fett lagring skapas.
Konvertering typer

största omvandlingen av glukos till ATP som händer i de stora musklerna i närvaro av syre, som kallas aerob metabolism, det är en mycket effektiv metod. När syret tar slut i musklerna, men de är fortfarande i behov av energi, inträder en back up metod för glukosmetabolism - anaerob metabolism. Tyvärr en biprodukt av denna stödform är mjölksyra, som kan bygga upp i musklerna som orsakar ömhet.