Fördelar med kolhydratfattig kost

Låg kolhydrat, eller low-carb, gjorde dieter en comeback på 1990-talet med publiceringen av Dr Atkins 'New Diet Revolution. Ändå fördelarna med lågkolhydratkost är inte bara teoretisk. Sannerligen, genljuda de även i dag i livet för utövarna. Dessa nöjda kunder rapporterar minskad hunger, bantat och förbättrad hälsa. Vad hade varit känd som en "modefluga" kost uppnått respekt. Efter ansamling av hårda bevis, den New York Times Magazine, under sommaren 2002, vittnade om att den låg kolhydrat fenomen kan ha sin grund i vetenskapligt faktum. Viktminskning

I ett land vimlar av feta människor, trivs dietindustrin, om ekonomin svingar eller tankar. Lågkolhydratkost kommer i många former, från Atkins till proteinkraft till Zone. De delar ett vanligt antagande att kroppen bränner fett i frånvaro av kolhydrater. Detta bekräftades av en årslång Stanford University studie, där låg-carb deltagare fördubblades viktminskning upplevs av magra bantare. Förlusten var inte i vatten eller muskler, men i fett.
Blood Sugar

Många typ-2 diabetiker genomlida en dagligen av blodsockertest, mediciner och insulin tillskott för att hålla sina blodsockernivåer stabila. Svenska forskare fastställt 2006 som allvarligt minska kolhydrater i dagligt intag kommer, med tiden, eliminera behovet av detta läkemedel bistånd. Genom sin natur, är det låg-carb diet en låg sockerhalt kost och dess effektivitet ligger i dess enkelhet. Hålla socker ur blodet är bättre att pumpa socker i och följer upp det med droger.
Kardiovaskulära fördelar

Efter år av varningar och larm om kranskärl kan låg-carb diet tar hjärta, bokstavligen. Den Harvard University School of Public Health genomförde en studie 2009 som visade att de främsta syndarna i hjärtsjukdom var raffinerade kolhydrater, inte rött kött. Medan viktminskning från low-carb dieter enbart göra dem hjärtvänlig, de ytterligare förstärks av det faktum att studien kunde hitta någon konsekvens i de medicinska argument mot mättat fett. <
Andra förmåner br>

kolesterolvärden, triglycerider och blodtryck förbättras allt för låg-carb ämnen av en University of Pennsylvania studie 2002. Dessutom visar denna diet visat sig minska frekvensen av epileptiska anfall, enligt en 2008 forskningsprojekt vid en brittisk vårdcentral. I fråga om anekdotiska stöd, de flesta låg-carb diet redovisar bättre humör och en bättre nattsömn.