Fördelar med vitamin B12

Vitamin B12 är ett näringsämne som är nödvändigt för mänskligt liv, och är nödvändigt för en sund funktion av nerv-och blodceller. Det är också inblandad i skapandet av DNA. Vitamin B12-brist kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Källor

Vitamin B12 erhålls främst från animaliska produkter. Kött, fisk, fjäderfä, mejeriprodukter och berikade spannmål innehåller vitamin B12.
Deficiency

Vitamin B12-brist orsakar många förhållanden, inklusive anemi, depression, viktnedgång, domningar och stickningar i fötter och händer, demens och viktminskning. Symtom på B12-brist hos barn är anemi, försämrad tillväxt och utvecklingsstörningar.
Veganer

Veganer inte äter animaliska produkter så de måste ta B12 tillskott att undvika en brist.
Spädbarn

ammade spädbarn riskerar B12-brist, om deras mamma är en vegan. Barn har inte förråd av B12 byggts upp och kommer snabbt att bli bristfällig.
Absorption

En sjukdom såsom Crohns sjukdom kan förhindra korrekt absorption av vitamin B12 i kroppen . Eftersom människor ålder, är deras förmåga att absorbera B12 också minskat. Enligt National Institutes of Health, den rekommenderade dagliga Allowence (RDI) av vitamin B12
RDA

för friska vuxna är 2,6 mg. Gravida eller ammande kvinnor behöver 2,8 mg (se Resurser).