Fördelar med vitlök saft i viktminskning

Vitlök är en ört känd för sin stickande doft och smak. Används i en mängd olika recept, lägger smak till mest varje måltid och har också krediteras med många hälsosamma egenskaper. Ändå visste du att vitlök stöd i viktminskning samt? Vitlök saft i synnerhet kan vara särskilt fördelaktigt om du försöker gå ner i vikt. Här är allt du behöver veta om detta mirakel ört. Addera vad det är

vitlök saft är en flytande olja som utvinns ur en solid vitlöksklyfta. För att få vitlök saft, använd en vitlökspress för att pressa denna olja ur flera vitlöksklyftor. Den resulterande vätskan kommer att ha en mer koncentrerad vitlök smak än den kryddnejlika självt. Du kan också köpa färdigförpackade vitlök saft, som ofta kommer i burkar eller flaskor spray och kan hittas i de flesta livsmedelsbutiker.
Varför det fungerar

Vitlök innehåller föreningen allicin, först upptäcktes 1944 av forskare Chester J. Cavallito. Allicin är vad som ger vitlöken dess stickande lukt, men också genomsyrar vitlök med kraftfulla antimikrobiella, antibakteriella och svampdödande egenskaper. Allicin ger vitlök med skydd mot svamp, insekter, och många typer av bakterier medan det växer, och det ger människor med liknande skydd när de konsumeras. Dock är allicin ofta utarmat när vitlök är kokt, vilket innebär att vitlök saft har fler hälsofördelar än kokta vitlök.
Viktminskning Fördelar

För dem som försöker gå ner vikt, ger vitlök saft en mängd fördelar. Först skär allicin i vitlök saft genom ohälsosamma fetter och bidrar till att minska deras nivåer i kroppen, vilket kan vara en av de svåraste sakerna för en dieter att göra. Vitlök juice hjälper också till att reglera kolesterol genom att sänka nivåerna av LDL - det onda kolesterolet - och öka nivåerna av HDL - det goda kolesterolet - Ett annat mål för många att försöka gå ner i vikt. Dessutom kan vitlök juice bidra till att bryta upp blodproppar i blodet, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke, en stor risk för dem som är överviktiga.
Övriga förmåner

Vitlök juice innehåller också antioxidanter vitamin C och E och mikronäringsämnen selen. Vitlök saft hjälpmedel i förhindrandet av flera typer av cancer, inklusive cancer i tjocktarmen, lungorna och matstrupen. Den dödar också svampar, jäst och många typer av bakterier, inklusive Staphylococcus och Salmonella.
Potentiella faror

Giftet botulism kan växa i rå vitlök om den förvaras i olja på rumstemperatur, eller ens i kylskåpet, under långa perioder, så se till att kolla färskhet din vitlök innan du använder den för att göra vitlök saft. Vitlök har varit känd för att hämma flera mediciner antikoagulantia recept som används vid kirurgi, och det kan utlösa allergier hos vissa som konsumerar det. Den allicin i vitlök juice också kan vara irriterande, så var försiktig om att få det på huden och särskilt undvika att få det i ögonen. Allicin kan också orsaka irritation i mag-tarmkanalen. Var noga med att rådgöra med din läkare om du har några biverkningar från användning av vitlök saft. Addera