Förstå Medelhavsdieten

Medelhavskosten är baserad på de livsmedel som traditionellt äts av kulturer som lever i länder som gränsar till Medelhavet. Denna diet innehåller generösa portioner av hälsosamma, färskvaror och eliminerar alla bearbetade livsmedel. Frukt och grönsaker

Medelhavskosten innehåller nio portioner frukt och grönsaker per dag. Frukt och grönsaker bör odlas lokalt och i-säsongen för den fulla effekten.
Nuts

Medelhavskosten innehåller en handfull nötter varje dag. Valnötter, mandlar, hasselnötter och pekannötter alla innehåller höga halter av nyttiga fetter och låga mängder av mättat fett.
Olivolja

Kallpressad, extra- jungfruolja är den viktigaste källan till frisk, enkelomättat fett i Medelhavsdieten.
Seafood

Personer som följer Medelhavsdieten äta minst två portioner fet fisk varje vecka. Lax, makrill, öring och sardiner är alla rika på omega-3 fettsyror och lågt i miljögifter. Addera Rödvin

Medelhavskosten medger en måttlig mängd rött vin. Män kan ha 10 oz. per dag, kvinnor bör inte ha mer än 5 oz. en dag.
Fördelar

Medelhavskosten är associerad med lägre kolesterolvärden, friskare blodflöde och minskad risk för hjärtsjukdom.