Makrill, sardiner och sill är rik med puriner, en organisk förening som bryts ned till urinsyra. Undvik eller begränsa din konsumtion av fisk medan du upplever ömhet och inflammation. När symtomen avta, bör du äta små portioner fisk varje vecka för att få omega-3 fettsyror och protein, men minskar risken för gikt flare-up. Enligt Arthritis Foundation, andra fiskar källor som innehåller höga halter av purin omfattar torsk, pilgrimsmusslor, öring och kolja. Höga halter av purin kan också hittas i ekologiskt kött som vilt, kalkon, fågel, kalv och bacon.
Grönsaker
Lima bönor, sparris, kidneybönor, linser, spenat och svamp har också spår av purin. Lärande vilka livsmedel orsaka gikt flare-ups kan uppnås genom försök och misstag, enligt Arthritis Foundation. Eliminera mat från den föregående listan, och introducera ett objekt tillbaka i din kost och följa hur din kropp beter sig efter konsumtion i en vecka. Om smärtan inte inträffar efter att ha ätit vissa livsmedel, kan du lägga allt mer mat i din kost och följa kroppens reaktion.
Alkohol
Alkohol bör vara elimineras från din kost eftersom det kan orsaka hyperurikemi, en stor mängd av urinsyra i blodet. Alkohol stör också kroppens förmåga att göra sig av med urinsyra, enligt Mayo Clinic. Alkohol: s höga purin innebär att du inte bör konsumera det om du har en gikt attack eller inte. Drick mycket vatten, eftersom vatten hjälper kroppen att avlägsna urinsyra, enligt Victor Konshin, författare av "Seger gikt." Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa