Glutenfria Great Harvest Foods

Människor som lider av celiaki kan inte äta någon mat med vete, havre, råg eller korn. Många människor världen över lider av denna sjukdom, men fortfarande fel diagnos eller odiagnostiserade. Många butiker i Great Harvest Bread Company franchise-erbjudande glutenfria produkter. Bolaget kräver inte en enskild ägare att följa särskilda regler för att köra en butik, men många ägare har börjat baka glutenfritt bröd och livsmedel på vissa dagar i veckan. Great Harvest i Tempe

Great Harvest Bread Company i Tempe, Arizona, erbjuder en glutenfri baka dag varje tisdag. Ingår på menyn är glutenfria chocolate chip cookies, snickerdoodles, kanelbullar, vitt bröd och bovete bröd. För bovete bröd, istället för att använda vetemjöl, använder Great Harvest brunt rismjöl, bovetemjöl, majsstärkelse, lin måltid och tapioka mjöl. Bröden innehåller ägg, så laktosintoleranta människor behöver vara försiktiga. Många Great Harvest platser verka under tisdag-bara glutenfria bake dagar.
Great Harvest i Albuquerque

Medan Great Harvest Bread Company i Albuquerque, New Mexico, gör glutenfria produkter, lider celiaki måste akta. På sin hemsida, nämner butiken det gör bakverk med andra potentiella allergener, däribland vete. Detta innebär att butiken kan korsa-förorena en glutenfri mat post. Glutenfria livsmedel i Albuquerque inkluderar ris limpor, kanel chip bröd, brun limpor ris, majsbröd, glutenfria pannkakor och bovete bröd.
Great Harvest i Lexington

Great Harvest Bread Company i Lexington, erbjuder Kentucky glutenfritt bröd varje måndag, onsdag och fredag ​​efter 14:00 Denna plats lovar att göra alla glutenfria bröd i en glutenfri miljö, fri från korskontaminering. Den Lexington läge använder bovetemjöl, brunt rismjöl, kokosmjölk, linfrömjöl och tapioka mjöl i bröd. Dessa recept innehåller även några mejeriprodukter.