Glykemiskt index diet Foods

Den glykemiskt index diet kan främja bättre hälsa och viktminskning om de följs på rätt sätt. Vissa livsmedel är friskare än andra på glykemiskt index. Således kan veta vilka livsmedel att välja hjälpa dig att uppnå optimal hälsa och viktminskning. Om kosten

Varje livsmedel tilldelas ett nummer från 1 till 100 på glykemiskt index (nedan kallad just "GI"). Livsmedel kategoriseras som hög, måttlig och låg. De som är högt på GI rankas 70 och uppåt. Medium-GI är mellan 56 till 69 och låg-GI är kl 55 och nedan. Om ett livsmedel är högt på GI, betyder det att maten släpper socker snabbt i blodet. Livsmedel lågt på GI frisättning socker långsamt. Hur snabbt eller långsamt livsmedel frigöra socker påverkar ämnesomsättningen och därmed hur snabbt vi blir hungrig igen efter att ha ätit. Målet när du följer dieten är att äta mat med låg GI - dessa livsmedel avvärja hunger och hjälper dig gå ner i vikt. Kosten kan också hjälpa diabetiker, som måste titta på deras sockerintag, livsmedel låg på GI inte orsakar en stegring i blodsockret
Varför Glykemiskt Diet Foods hjälpa dig gå ner i vikt

flesta, men inte alla, av de livsmedel låg på GI tenderar att vara hälsosammare mat. Många frukter och grönsaker är lågt på GI, medan raffinerad, stärkelserika livsmedel som innehåller mycket kalorier och fett är högt på GI. Därför föreligger ett samband mellan lämpliga kaloriförbrukning och dess nivå på glykemiskt index. På samma sätt kan livsmedel som påverkar metabolismen skapar känslor av hunger eller mättnad, livsmedel låg på GI, som bär, kan öka ämnesomsättningen medan mat med högt på GI kan sakta ner Addera ditt bästa livsmedel. att konsumera

Frukt lågt på GI inkluderar äpplen, vindruvor, körsbär, mango, grapefrukt, persikor, plommon och jordgubbar. (Hög-GI frukter är vattenmelon, datum, ananas och bananer.) Alla grönsaker utom stärkelse (som potatis) är lågt på GI. Mjölkprodukter som yoghurt och mjölk är också bra på GI kost. Havregryn och kli spannmål är lågt på GI, och därför kan konsumeras. Bönor från njure till linser till marinen är alla bra val på diet, eftersom de är näringsrika, högt i fiber och lågt på index. Vissa kärnor är också bra val, som korn, brunt ris och bulgur.
Värsta Foods att konsumera

De värsta livsmedel på glykemiskt index diet som är också hög i kalorier och låg på näringsämnen inkluderar våfflor, munkar, vita rullar, baguetter, makaroner och ost, pasta, chips, jelly beans och annan godis.
Varning

Inte alla livsmedel låg på GI är friska, och vissa mycket näringsrika livsmedel är högt på GI. Använda sådana svart-vita normer "högt GI = dåligt" och "lågt GI = bra" skapar motstridiga resultat. Som ett exempel från en GI diagram (se Resurser), är sockerkaka låg på GI på 54, medan en riskaka är hög vid 82. Tufts School of Nutrition publicerade en studie som genomförts vid Kardiovaskulära Nutrition Laboratory: bestämdes det att använda GI för att bedöma hälsa är svårt när varje individs förmåga att producera insulin varieras. Ett annat problem, fann studien, är att kombinera livsmedel till varje måltid (som i en smörgås) skapar olika GI nivåer. Skulle du vara överväger vilken typ av kolhydrater att äta om diskuterar mellan en bagel eller en kli muffin, kanske GI vara en bra resurs. Annars alltför många faktorer i hur hälsosam ett livsmedel, liksom dess kalori, vitamin-, mineral-och näringsprofiler. För mer information om hur man gör hälsosamma val på glykemiskt index diet, konsultera en dietist.