i stort sett okända för västerlänningar, har Gogi eller goji anläggning nyligen kommit i rampljuset för hälsoeffekterna av dess frukt. Bättre känd i väst som Wolfberry, är Gogi växt en lövfällande perenn buske som kan bli upp till 3 meter hög. Dess vetenskapliga namn är Lycum barbarum och utgör en del av Solanaceae, vars tomat och potatis är också medlemmar. Medan intresset för frukten av Gogi expanderar, är trädgårdsmästare också ute efter att odla växten som en exotisk tillägg till deras collection.Climatic and Soil RequirementsThe Gogi anläggningen är en mycket anpassningsbar växt och växer i många tempererade områden. Dess ursprung tillskrivs Mongoliet och den odlas allmänt i nordvästra Kina. Dock har växter odlats i Storbritannien och USA (mestadels Utah) som prydnadsväxter. I själva verket, är anläggningen väl etablerat i Storbritannien där den infördes på 1730-talet. Det finns främst i hedgerows.The Gogi växt växer bra i ett temperaturområde av mellan 1 grad Fahrenheit och omkring 100 grader Fahrenheit. Detta gör den lämplig för de flesta tempererade förhållanden. Den Gogi Anläggningen är inte känd för att vara odlingsbar i ljumma tropiska förhållanden även om anläggningen sägs vara tåliga och anpassningsbara. Den Gogi Anläggningen föredrar fullt solljus och kommer att ge sämre resultat om skuggad. Gogi buskar som odlas i klimat som har varma, fuktiga somrar och skarpa, kalla vintrar sägs bära den mest fördelaktiga frukten med de högsta nivåerna av nutrition.The Gogi Plantan bäst i väldränerad jord även om andra typer av jord skulle passa det liksom . Det gillar inte vattensjuka förhållanden, however.Flowering och FruitingThe Gogi växt börjar blomningen efter två till tre år. Den producerar lila och vita blommor som är absolut ett nöje att titta på. De droppformade medelstora frukter visas i slutet av sommaren i form av vackra, ljusa röda bär. Anbud försiktighet bör användas vid insamling frukterna eftersom de är ömtåliga och svartmåla när misshandlade. Det bästa sättet att skörda Gogi bär är att skaka anläggningen och låta frukterna falla på en matta. De kan öste upp för hand med sterila gloves.Benefits av Gogi BerryRecently har Gogi bär tilldelats titeln mirakel mat på grund av dess förmåga att behandla olika tillstånd. Emellertid har dessa påståenden ännu inte bevisats. Vad som är tydligt för oss, är dess utomordentliga näringsinnehåll. Följande är de viktigaste attributen för en Gogi bär: ~ hög proteinhalt (ca 12) ~ Innehåller 11 viktiga och 22 spårämnen ~ 18 aminosyror ~ 6 vitaminer (inklusive vitaminer C och B2) ~ essentiella fettsyror (t.ex. linolsyra) ~ Karotenoider (viktigt för tillverkning Vitamin A) ~ en hög mängd kalcium (upp till 112 mg per 100 g Gogi bär). ~ En hög mängd kalium (upp till 1132mg per 100g Gogi bär). ~ Fenoler som har antioxidant properties.With sådan näringsrik innehåll, passar Gogi bär helst i den västerländska kosten som en värdefull komplement. Den Gogi bär konsumeras oftast i dess förädlade former, det vill säga torkad Gogi frukter eller Gogi juice. Det är ovanligt att hitta färsk Gogi bär utanför sina huvudsakliga produktionsområden i Asien om man inte har ett träd på sin bakgård.
