Goji Berries Vs. Goji Juice

Goji bär en framträdande plats i sfären av holistisk medicin. Enligt raw nutritionist David Wolfe, använde den kinesiska dessa bär lika gammal medicin så tidigt som 500 f.Kr., och de är bjudet för sina anti-åldrande egenskaper. Gojibär innehåller också aminosyror som kan användas av kroppen för att bilda ett komplett protein. Gojibär innehåller ämnen som bromsar tillväxten av tumörer och hjälper till att förhindra hudcancer (se referenser). Goji bär vanligen konsumeras i två former: Juiced och torkas. Använda Gogi Bär

Goji bär juice är allmänt berusad från små snapsglas, med ett skott per dag. Även om du kan dricka så mycket som önskas, begränsar kostnaden för gojibär juice vanligtvis dricker till en liten dos om dagen. Torkade gojibär kan enkelt läggas till sallader, mixar trail eller ätas slätt. Den bär kan användas på liknande sätt ett russin Båda formerna komma till ett högt pris, i genomsnitt $ 18 per pund om torkade och $ 30 per 1
Kostnad

. - liters flaska om Juiced. Många tillverkare gör gojibär juice, men läsa etiketten för ingredienser för att se till att saften inte är mestadels gjord av äpple eller sprit. Om du köpte dem torkade, kan gojibär hittas i pallboxar eller färdigblandat med andra frukter och nötter i form av trail mix.
Fördelar

Goji bär juice kan innehålla tillsatser från andra juicer, liksom mangostan eller druvsaft. I juice formulär, kan tillverkaren lägga till vitaminer och mineralämnen från andra källor. I torkad form, gojibär behålla sin enzym profil och kommer inte pastöriseras.
Negativa aspekter

Goji bär juice är pastöriserad, en process som minskar vitaminhalten och förstör fruktens enzyminnehåll. Saften kan också ha billiga fyllmedel (som äppeljuice) och tillsatt socker, som i onödan höjer priset. Torkade Goji bär är inte så söt som juice, och kan vara svårare att hitta i butikerna.
Varning

Gojibär ger samma hälsofördelar som andra mörka hy frukter som tranbär, acai och körsbär. Alla frukter innehåller antioxidanter: ju mörkare hud, desto högre antioxidant innehåll. Vissa människor väljer att inte betala en premie för att skörda de hälsofördelar som finns i andra billigare frukter.