Guide till Low-Carb Foods

Kost idag sysslar främst med fett, kolhydrater och kaloriintag. Även fett-och kalori-lastat livsmedel är ofta lätt att identifiera, kolhydrat innehållet i livsmedel är inte. Low-carb diet program som Atkins och South Beach hävdar att lägre kolhydratintag kan hjälpa många människor med viktminskning. Det är därför viktigt att enkelt kunna identifiera låg-carb mat som kan införlivas i din vanliga kost. Vad gör en Low-Carb mat?

Kolhydrater i vår mat arbetar i kroppen för att öka blodsockernivån. Detta gör att kroppen naturligt producerar insulin, vilket låser att socker in i cellerna. Detta, i sin tur, arbetar för att hindra fett från att bryta ner och släpps från ditt system. Exempel på hög-carb mat är mest pasta, bröd och även en del high-stärkelse grönsaker som potatis.

Low-carb livsmedel innehåller mindre socker och stärkelse och därför inte genererar blodsocker i kroppen. Vanligaste low-carb livsmedel innehålla höga halter av protein och även fett, men mycket lite socker eller stärkelse.
Proteiner härskar

En typ av låg-carb mat som är lätt att identifiera är protein. Nötkött, fläskkött, kyckling och fisk är standard när grillad, kokt eller bakad. Emellertid kan någon annan beredning lägga kolhydrater till proteinet och bör undvikas i de flesta fall. De flesta mejeriprodukter (ägg, mjölk, ost) kan också betraktas som låg-carb mat, men läser etiketterna på mjölkprodukter kan vara nödvändiga för att garantera minsta mängd kolhydrater. Korv kan också vara låg-carb, men återigen, läsa paketet och välja det varumärke som innehåller minst mängd socker är nödvändig.
En hälsosam mix

kan vissa grönsaker och frukter som innehåller en liten mängd stärkelse och naturligt socker betraktas som låg-carb. De inkluderar blomkål, gröna bönor, kronärtskockor, spenat, zucchini, broccoli, vitkål, champinjoner och sparris. Frukt val kan innehålla jordgubbar, blåbär, björnbär, cantaloupemelon, citroner och limefrukter. Dessutom kan squash av pumpa, spagetti och gul variation sättas till låg-carb listan. . Några nötter också anses låg-carb, mandlar och pistaschmandlar kan läggas till sallader eller krossas för att använda som en panering för kyckling eller fisk Som med alla diet plan

, finns det möjlighet att gå överbord: Håll ihåg att din kropp behöver några kolhydrater för att fungera korrekt, så eliminera dem helt från din kost kan orsaka hälsoproblem. Innan du försöker någon diet, konsultera en läkare, practioner eller dietist för en plan som kommer att gynna dig.