Gör Valnötter Lägre blodtryck?

Valnötter är en populär nöt att få uppmärksamhet för de kardiovaskulära fördelar som de tillhandahåller. På grund av sin höga fetthalt, har valnötter länge varit märkt med ett dåligt rykte. Under de senaste åren, dock är det ryktet förändras vetenskapen lär av de många fördelar som den hälsosamma fetter i valnötter. Blodtryck

Studier som mäter effekten av valnötter på blodtryck har visat blandade resultat. En studie som publicerades i augusti 2007 tidskriften Hypertension funnit att en kost rik på omega-3 fettsyror från vegetabiliska livsmedel minskade det systoliska blodtrycket med i genomsnitt 0.97mm Hg (millimeter kvicksilver) och diastoliska blodtrycket med i genomsnitt 0,87 mm Hg i studiedeltagare. En tidigare studie, som genomfördes vid Loma Linda University i 1993, fann inget samband mellan valnöt konsumtion och blodtryck.
Hjärta Fördelar

Trots att finna några effekter på blodtryck, Loma Linda University studie tydde andra kardiovaskulära fördelar från konsumtion av valnötter. Totalt kolesterolvärden sjönk 12,4 procent i studiedeltagare som införlivade valnötter i sin kost. Low-density lipoprotein (LDL)-värden sjönk 16,3 procent. Författarna drog slutsatsen att ersätta en del av kött och feta livsmedel i kosten med valnötter har en gynnsam effekt på en persons kolesterol profil.
Omega-3

Fördelarna med valnötter på hjärthälsa tros bero delvis på deras omega-3 fettsyror. Enligt Förenta staternas Department of Agriculture, en 1/4 kopp servering av valnötter innehåller 2,3 g omega-3 i form av alfa-linolensyra (ALA). ALA är kortkedjiga kusin av långkedjiga omega-3-fettsyror som finns i fiskolja.
Nutrition

Förutom omega-3, valnötter är rika källor för de väsentliga mineralerna mangan och koppar. De ger också generösa mängder av magnesium, ett mineral som många människor misslyckas med kostrekommendationer. Eftersom de är naturligt låg i kolhydrater, valnötter är idealiska för personer som ansluter sig till en låg-carb diet. Valnötter kan också skryta med en potent antioxidant som heter ellagsyra, som studeras som en möjlig immunförsvar booster. Addera Hur att konsumera

Även valnötter kan avnjutas på egen hand direkt ur påsen, det finns ett antal andra sätt att införliva denna hälsosamma mutter i din kost. Valnötter kan blandas med sauterade grönsaker, lägga crunch till en stek. En skvätt olivolja maximerar måltid s kardiovaskulära fördelar. Krossade valnötter smakar bra blandats in i fettsnål naturell yoghurt och frukt. De kan också läggas till spannmål eller havregryn för att ge lite extra protein med frukost.