Trans-fettsyror inte bara öka LDL-nivåer, men också minska HDL nivåerna. På livsmedelsmärkning, leta efter och undvika delvis härdade vegetabiliska oljor, som finns i margarin, bearbetade livsmedel, stekt mat och raffinerade kolhydrater. Istället äter livsmedel med omättade vegetabiliska oljor, såsom raps, jordnöt, majs, solros och olivolja. Undvik mättade fetter som finns i smör, kokosolja och palmolja. Istället laga mat med en matlagning spray eller olivolja. Du kan undvika behovet av olja helt och hållet genom att grilla, kan kokning, ångkokning eller tjuvjakt din mat.
Fiber
Införliva mer fibrer i maten ökar HDL-kolesterol. Genom att äta minst två portioner om dagen av lösliga fibrer, kan du dra nytta av förhöjda HDL-nivåer. Livsmedel som citrusfrukter, äpplen, havre, brunt ris, vindruvor, baljväxter och linser har kolesterolsänkande egenskaper.
Omega-3 fettsyror
Omega -3 fettsyror har förmåga att sänka kolesterolet och höjer HDL. Välj livsmedel som lax, mörkgröna grönsaker, valnötter och kallpressad linfröolja. Fetma är ett problem för många med högt kolesterol. Genom att konsumera omega-3, hjälper dig kroppen stimulera hormonet leptin som hjälper till att reglera födointag och ämnesomsättning.
Foods hög kolesterol
Undvik mat som inte bara höjer din LDL nivåer, men ökar kolesterol serum i kroppen. Dessa livsmedel innehåller mejeriprodukter, kött, fågel, äggula, bearbetade livsmedel och raffinerade kolhydrater som bakverk. Försök att äta mycket frukt, grönsaker, baljväxter och sojaprodukter. Tofu, tempeh och soja-alternativ köttprodukter innehåller mycket fytoöstrogener, som ökar nivåerna av HDL.
Upphovsrätt © Liv och hälsa