Enligt Jane Borchers, en dietist med förebyggande kardiologi kliniken på Stanford Hospital, minska mättat fett, transfetter och kolesterol-innehållande livsmedel är ett bra sätt att börja sänka din LDL (low density lipoprotein), eller det onda kolesterolet. Diet är en av de enklaste sätten att påverka dina kolesterolnivåer.
Mättat fett Replacements
mejeri
Kärlek? Byt till 1 procent eller fettfri skumma mjölk. Satsa på minskad fetthalt ost och gräddfil. Istället för glass prova en isglass, frusen yoghurt eller sojamjölk product.Meat eater? Välj kalkon över marken nötkött i hamburgare och recept som kräver köttfärs. Prova en veggie varmkorv på din nästa cookout, i stället för en fettrik wiener. Undvik korv och bacon med frukost, försöka få en skål med färsk frukt i stället. Och på tal om frukost, hoppa kommersiella muffins, scones, munkar och liknande. Prova en banan och en protein bar istället.
Candy bar missbrukare? Choklad kan ha positiva hälsoeffekter, men godis är hög i mättat fett. När du längtar efter en eftermiddag mellanmål, prova frukt med yoghurt eller ett paket av nötter istället för en chokladkaka från automaten.
Better Than transfetter
Nästan allt du ta på närbutik eller som är stekt på en snabbmatsrestaurang kommer att vara hög i transfetter. Undvik stekt mat såsom pommes frites och välja en sallad med en lätt dressing. Kom ihåg, är förbandet vad tillför fett och kalorier till sallad. Använd den sparsamt.
Köp en transfett fri margarin för bakning och som ett uppslag, snarare än piskan margarin, som är laddad med transfetter.
Livsmedel för att undvika
Borcher rekommenderar att äta högst två äggulor varje vecka. Orgel kött är också rekommenderas inte. De flesta amerikanska kött portioner är mycket större än den rekommenderade mängden. Väg dina portioner för att undvika överätande kött. Fem till 6 oz. en dag med magert kött är allt du behöver.
Upphovsrätt © Liv och hälsa