Enkelomättat fett är inte helt mättad. Processerna för hydrogenering och partiell hydrogenering göra dessa fetter transfetter, vilket kan orsaka hälsoproblem.
Hälsofördelar
Energi får man från de nio kalorier per gram fett. Under energi bränna, samlar enkelomättat fett inte i hjärta och kärl eftersom kroppens användning av dessa fetter inte blockeras av full mättnad. Addera ditt liv Fördelar
En hälsosam fettdieten minskar risken för åderförkalkning och hjärt hjärtsjukdomar. Nyttiga fettsyror i enkelomättat fett, såsom oljesyra, hjälper använda fett som energi.
Källor
Vegetabiliska oljor och nötter är de bästa mat källor för enkelomättat fett. Vanliga källor är olivolja och rapsolja, avokado och mandel.
Rekommendationer
Med ett måttligt fettintag, kan du äta hälsosamt genom att ersätta enkelomättade fetter för mättade fetter och transfetter. National Institutes of Health säger hälsofördelar vunnits hålla ditt dagliga fettintag på 20 till 35 procent av den totala kalorier, 13 procent enkelomättat fett är en måttlig mängd
.
Upphovsrätt © Liv och hälsa