En herde pie lätt kan göras för en diabetiker. För att göra en låg kolhydrat herde pie, brun ca 1 kilo köttfärs eller malda kalkon i en kastrull och placera den brynta köttet i botten av en ugnsform som har sprutats med en matlagning spray för att förhindra fastnar. Tillsätt sedan en burk grönsakssoppa och ½ kopp hackad lök, selleri och ½ tsk timjan. På toppen, spred 3 koppar färdiga potatismos och toppa med 1 kopp riven ost. Baka i en förvärmd ugn vid 375 grader under ca 20 minuter. Cirkeln bör vara gyllenbrun ovanpå. Låt svalna helt innan skålen är täckt. Shepherds pie kan förvaras i frysen tills mottagaren är klar att äta det och sedan uppvärmt i ugnen i 375 grader i ca 50 minuter. Detta recept fungerar ungefär fyra personer.
Tropical Nut Cookies
Cookies kan göra en stor hemlagad gåva för diabetiker. De kan placeras i en dekorativ burk som speglar mottagarens smak. Tropiska Nut Cookies är en unik efterrätt eller mellanmål som är friska och full av smak. För att göra, förvärma ugnen till 375 grader och placera bakplåtspapper på en plåt. Blanda ett stort ägg, ¼ kopp ananas, 2 skalade bananer och en tesked vanilj. Tillsätt sedan 1 ¼ dl mjöl, 1/3 kopp av kokos, ½ tsk bakpulver och salt. Tillsätt ½ kopp macadamianötter. Placera små bollar av kakdeg på bakplåten, lämnar minst 2 inches mellan degen bollar. Dessa cookies tar ca 10 minuter att baka. Cookies ska vara ljusbrun när de är färdiga bakning. Var noga med att låta cookies svalna helt innan de avlägsnas från bakplåten. En socker substitut såsom Splenda kan strös på toppen av cookies för att lägga en sötare smak. Omkring 24 cookies kan göras med receptet. För att göra en italiensk spenat paj, förvärma ugnen till 350 grader Addera ditt italiensk spenat cirkel
. Blanda en 16 uns behållare av keso, en 10-ounce paket tinade spenat, 1 kopp riven mozzarellaost, fyra ägg, 7 uns av rostad röd paprika, 1/3 kopp parmesanost och 1 tesked oregano blad. Häll smeten i en smord pajform. Grädda i ca 40 minuter. När centrum är inställd, spenat paj färdiga baka. Detta recept tjänar cirka åtta personer.
Upphovsrätt © Liv och hälsa