High Protein Low-Fat Vegetarian Foods

Vegetarisk kost måste planeras noggrant för att innehålla tillräckliga mängder av protein och samtidigt hålla fettintaget till ett hälsosamt utbud. Detta är inte annorlunda än icke-vegetarisk kost, som rätt kost är viktigt för alla. När du handlar för låg fetthalt, hög-protein mat, ta dig tid att läsa näringslära etiketter så att du vet att näringsinnehållet i den mat du äter. Sojaprodukter

Soja finns i många vegetariska livsmedel i affären, inklusive sojamjölk, tofu, vegetarisk hamburgare och substitut kött. Var uppmärksam på den näringsmässiga etiketten på förpackningen när man köper sojaprodukter eftersom de kan innehålla höga halter av fett beroende på framställningssättet. Sojamjölk innehåller i allmänhet 4,7 g fett per kopp, vilket är samma mängd fett som 2-procent mjölk. Den sojamjölk faktiskt tillhandahåller 11 g protein per kopp, vilket är mycket mer än mjölk vid 8 g per kopp. Detta belopp kan variera något från märke till märke, och smaksatt sojamjölk kan innehålla högre halter av fett. En genomsnittlig servering av tofu ger 4 g fett och 8 g protein, men akta dig för friterad eller smaksatt tofu som ofta innehåller tillsatta fetter.
Låg fetthalt mejeriprodukter

flesta mejeriprodukter finns i låg fetthalt eller fettfri sorter såsom skummjölk eller fettfri keso. Låg fetthalt yoghurt eller låg fetthalt grekiska yoghurt är också bra proteinkällor som ger en minimal mängd fett. Minskad fetthalt ostar görs med 2-procent mjölk eller skummjölk och innehåller mindre fett än deras helmjölk motsvarigheter, även om fetthalten kan fortfarande vara för hög för din personliga näringsbehov. Även mejeriprodukter är inte lämpliga för veganer, de är en enkel att förbereda proteinkälla för lakto-eller lakto-ovo-vegetarianer.
Baljväxter

Baljväxter inkluderar bönor, linser och ärter. Dessa livsmedel är generellt mycket låg fetthalt och hög halt av protein och fiber. 1 kopp linser ger 18 g protein och mindre än 1 g fett. Överraskande, innehåller en kopp gröna ärtor 8 g protein och noll fett, enligt CDC. Se upp för konserverade vita bönor, eftersom de kan innehålla tillsatt fett eller animaliska produkter.
Äggvitor

lakto-ovo-vegetarianer kan njuta av äggvita som en låg- fett proteinkälla. Hela ägg innehåller vanligtvis 5 g fett och 6 g protein vardera. Ta bort gulan sjunker fettet till mindre än 1 g och fortfarande ger 3 g protein. Addera