Titta på ditt intag av både fett och kolesterol är en av de viktigaste dietåtgärder. Båda dessa faktorer kan i hög grad bidra till förhöjt blodtryck och kolesterol, vilket ökar dina chanser för hjärtsjukdom. Med totalt fett, försöka hålla ditt intag inte högre än 25 procent av ditt dagliga kaloriintag. Det innebär att en 2000 kcal diet bör inte ha mer än 500 kalorier från fett. Olivolja, rapsolja, nötter och frön innehåller enkelomättade fetter, som anses "bra" fett, men bör ingå i 25 procent.
Transfetter och mättat fett är en annan historia, så minskar ditt intag till mindre än 1 procent och 7 procent, respektive. För att använda samma exempel, bör en 2.000 kalori diet innehåller inte mer än 20 kalorier av transfetter och 140 kalorier från mättat fett. Livsmedel som smör, mjölk, ost och kött innehåller mättat fett. Transfett finns i delvis härdade oljor, som används i kakor, kakor, kex, chips och stekt mat. Som du begränsa mängden fett i kosten
, prova att göra samma sak med din kolesterol. Mellan 200 och 300 mg är ett bra mål för kolesterol, så begränsa mängden kött, ägg och mejeriprodukter du förbrukar varje dag.
Sodium
annan viktig faktor i ett hjärta hälsosam kost är natrium. Hög natrium intag kan höja blodtrycket, öka dina chanser hjärtsjukdom. För de flesta människor, är en enda tesked salt (2300 mg) den maximala mängden natrium du bör ha i en dag. Begränsa salt samtidigt förbereda måltider, stoppa saltning din mat vid matbordet och undviker högförädlade livsmedel och konserverade soppor för att minska din natrium intag.
Diet
Medan du kan behöva begränsa fett, kolesterol och natrium, kan ett hjärta hälsosam kost inkluderar ett stort utbud av livsmedel. Frukt, grönsaker och fullkornsprodukter bör alla vara viktiga delar av din dagliga meny. Du kan fortfarande äta mejeriprodukter, kött och fett, kom bara ihåg att använda måtta och leta efter magra och fettsnåla alternativ
Frukt och grönsaker bör göra upp merparten av din meny.. Fullkorn, såsom brunt ris, havregryn, lin och eventuella produkter av hel-vete eller fullkornsris, bör ingå i din kost. Köp lättmjölk, låg fetthalt ost, fettsnål yoghurt och äggvitor. Håll dig till magert kött, fågel och kallt vatten fisk. Lägg baljväxter och produkter tillverkade med soja, som tofu och tempeh.
Upphovsrätt © Liv och hälsa