Hot Food Grease Splatter Prevention

När man steker mat på spisen, speciellt kött, är det mycket viktigt att vidta försiktighetsåtgärder mot fett stänk. Fett kan orsaka brännskador på armar och händer, och kan också få i ögonen, och i ett värsta fall är det också en brandrisk. Men med hjälp av några enkla steg du kan förhindra fett splatter och skydda dig själv och ditt kök. Lägg till detta att min Recipe Box.
Skillet

Kontrollera din stekpanna är tillräckligt stor för fettet att sprida ut och har sidor på minst 2 inches hög. Mindre grundare skillets ger mindre skydd mot stänk. Fett tenderar att poolen tillsammans i en mindre stekpanna, ökar risken att det kommer att stänka. Också vara säker på att vrida handtaget mot mitten av kaminen. Ett handtag som sticker ut över kanten av kaminen skapar risk att någon kommer att slå stekpannan från spisen och orsaka ett fett spill. Addera mesh

Ett nät stekning skärm du kan lägga över din stekpanna är ett utmärkt verktyg för att förebygga fett stänker. Finns i köket utbud och järnaffärer, mesh skärmar finns i olika storlekar. Välj en skärm med en diameter på minst 2 inches större än diametern på stekpannan du planerar att använda den på att se till att det kommer att hålla fett från poppar ut på sidorna.
Salt

p Om du lägger lite salt till din stekpanna innan du lägger på mat, kan du förhindra stänk, saltet reagerar med fettet. Du kan också använda salt i större mängder för att släcka en fett brand om splattering har redan inträffat och blivit farlig.
Moisture

vatten eller annan väta kan utlösa ett fett splatter, så undvik att sätta mat som är våta eller har blötläggning i vatten i en smord stekpanna. Dessutom, om du är kokande grönsaker eller pasta samt tillagning av mat i stekpanna, måste du förhindra överkokning eller stänk. Ju mer vatten, desto farligare på splatter.