Clean grönsakerna. Ta paprika, kål, morötter, och stjälkar selleri. Kör dem under kallt vatten ordentligt för att tvätta dem.
2
Förbered grönsakerna. Skär av toppen på paprika, skär dem på mitten. Ta bort frön och membranet. Skär dem i små bitar. Skala lök och morötter, skär sedan itu dem. Skär selleri stjälkar i små bitar. Dra av de yttersta bladen på kålen. Skär bladen i små bitar.
3
Fräs maten. Coat en stor pott med matlagning spray. Lägg alla skära upp grönsaker till potten, med undantag för kål. Koka tills de är mjuka.
4
Gör soppan. Lägg kålen till kokta grönsaker. Häll 4 dl vatten och paket med löksoppa mix i potten. Rör om väl. Också lägga till burk tomatjuice. Koka upp. Ta potten ner till medelvärme. Låt det koka i en timme. Du kan också lägga till ytterligare 4 koppar vatten istället för burk tomatjuice.
5
öppna burkar. Medan soppan kokar under den första timmen, öppna burkar gröna bönor och tärnade tomater. Töm båda burkarna. I slutet av timmen, tillsätt gröna bönor och tomater i grytan. Krydda med peppar. Svamp kan också läggas till soppan. Låt kosten koka kålsoppa för ytterligare en timme innan du äter. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa