Hur Ersätta örter för salt i matlagning

Det är möjligt att skapa mat som är låg i salt, men ändå frisk och välsmakande. Det är där örter kliva upp på plattan. Naturens kryddor smaksätta livsmedel utan extra natrium eller kalorier, men som ört går med vilken maträtt? Här är en snabb primer på ersätta örter för salt i matlagningen. Saker du behöver
Torkade örter för att ha till hands:
kryddnejlika
kinesiska 5 Spice
Persilja
Garlic
Gräslök
Basil
Oregano
Tarragon
Dill
Visa fler instruktioner
1

upp för paketerade mixar som vanligtvis är laddade med salt. Försök att använda endast en del av paketet i stället när de förbereder sås, chili eller pastasås.
2

dips som gräddfil eller yoghurt baserad, hoppa över salt och tillsätt en nypa dragon eller dill istället . Vid framställning av potatismos, använd hackad gräslök eller hackad färsk vitlök istället för salt för att ge smak.
3

inte lägga salt till kokvattnet när de förbereder grönsaker. Istället kastar kokta ärtor eller majs med lite smör eller margarin och halv tesked torkad dill. Gröna bönor är välsmakande med kinesiska femstjärnigt smaksättning, en blandning av kryddnejlika, kanel, kryddpeppar och spruckna svartpeppar. Använd en nypa kryddnejlikor i kokvattnet när de förbereder broccoli eller blomkål för smakens skull. Servera drizzled med lite smör och hackad färsk persilja eller en halv tesked torkad persilja.
4

Lika mängder torkad basilika och oregano viljan säsongen tomatbaserade rätter utan salt. Tillsätt inte salt till matlagning vatten när de förbereder ris. Istället kastar kokt ris med lite smör eller margarin och en skvätt torkade kryddnejlika eller dragon för en unik smak
5

Beware av förpackade ört gnuggar,. De är laddade med salt. Istället gnugga kött med följande örtblandningar att öka saftighet och skära ner på natrium. För nötkött, blanda lika mängder vitlök och torkad persilja, för lamm, använd lika delar rosmarin och gräslök, samt för griskött använda kinesiska fem kryddor Addera
.