Lär dig att läsa etiketter. Mejeri visas i många former, inklusive vassle, kasein och andra mjölk-härledda biprodukter. Mejeri visas också i produktetiketter där man kanske minst anar att hitta den, t.ex. "fettfri mjölk bindemedel" i soppa produkter med charkuteriprodukter. När man överväger någon typ av förpackade livsmedel, läsa etiketten först. Nyare förpackning innehåller nu ny märkning av vanliga livsmedel allergener. Du hittar den här informationen längst ner ingredienserna avsnittet på förpackningen. Det kommer att ha fetstil och säga något i stil med "Innehåller:. Mjölk, ägg och vete produkter" Detta uttalande är ett enkelt sätt att avgöra om det är ett livsmedel som innehåller mejeri.
2
Använd sojamjölk med din morgon spannmål och i ditt kaffe eller te (soja grädde är också tillgänglig). Sojamjölk kommer också i olika smaker såsom vanilj och choklad, och även franska vanilj (för soja grädde). Jämför etiketterna på sojamjölk produkt du är intresserad av med en behållare med vanlig mjölk. Sojamjölk kommer stärkt, berikad, och i olika stilar såsom tillsatt kalcium, låg fetthalt, osötad och andra sorter, utöver de vanliga favorit smaker.
3
Använd soja smör eller sprids för din toast och för bakning, matlagning och sautering. Du kan vanligtvis hitta soja smör eller soja sprids i smör avsnitt av de flesta stormarknader
4
Soja yoghurt är en smaskig ersättning för vanlig yoghurt -. Alla fördelar och smak av yoghurt utan laktos. Du kan hitta soja yoghurt med vanlig yoghurt i yoghurt avsnitt av de flesta stormarknader.
5
Soy glass, om inte i din mataffär är frysta avsnitt, kan ofta hittas i lokala hälso-eller naturliga mataffärer. Om inte, fråga ägaren vad hon rekommenderar.
6
Använd sojabaserad ost alternativ som ersättning för ost i recept. I vissa rätter, kan du även använda näringsmässiga jäst som ett substitut.
Upphovsrätt © Liv och hälsa