gnugga salt på ytan av ditt kött . Den saltkoncentrationen behöver vara över 20 procent. Till exempel , om du har en 1/2-lb . biff , gnugga en 1/2 uns av salt på ytan av stek. Denna process kallas Corning .
2
Blanda en del salt i fem delar destillerat vatten för att göra en saltlösning . Rör om lösningen . Lägg varje sort av kött eller grönsaker . Saltlaken inte bara dödar bakterier - eller åtminstone hämmar dess tillväxt - det förhöjer smaken på maten
3
Bered en lösning av varmt saltvatten . . Gurgla med lösningen i 30 sekunder för att döda bakterier i munnen .
4
Gnid din skärbräda med salt för att döda eller minska bakterier .
< Br >
Upphovsrätt © Liv och hälsa