Hur att leva med allergi mot skaldjur

Studier har avslöjat att proteinet tropomyosin kan vara den skyldige i orsakar allergiska reaktioner mot vissa skaldjur, inklusive räkor. Medan vissa människor drabbas av någon skaldjur som de äter, andra personer behöver bara undvika skaldjur i relaterade grupper. Saker du behöver
acidophilus
Bromelain
livsmedelsenzymer
Quercetin
Vitamin C
Visa fler instruktioner
1

undvika att äta alla skaldjur . Detta inkluderar räkor, musslor, ostron, hummer, kräftor, musslor och snäckor.
2

Få testat först, innan du försöker att äta skaldjur på en orelaterad grupp. Till exempel, kan du vara allergisk mot räkor, men kan ändå äta musslor. Testa först kommer att hjälpa dig att undvika en potentiell allergisk reaktion
3

Läs etiketter -. Särskilt på förädlade asiatisk stil livsmedel. Skaldjur och fisk är mycket populära i det asiatiska köket. Kontrollera med tillverkaren om du är osäker.
4

Fråga på restauranger, särskilt kinesiska och andra asiatiska rätter, om ett objekt är obekant. Kontrollera att skaldjur inte ingår i såser och buljonger.
5

Fråga hur produkterna framställs på restauranger som erbjuder skaldjur. Både pommes frites och musslor, till exempel, kan vara stekt i samma olja.
6

Undvik att hantera skaldjur. Det kan orsaka en reaktion hos känsliga individer.
7

begränsa exponeringen mot matos. Det kan orsaka en reaktion hos känsliga individer.
8

Lägg ett tillskott av vitamin C med bioflavonoider till din diet, 1,00 till 5,000 mg per dag i uppdelade doser. Eller prova quercetin, 500 mg två gånger dagligen. Dessa tillägg hjälpa din kropp klara av allergener, minska inflammation och stödja immunsystemet.
9

Ta acidophilus enligt produktens etikett. Det hjälper matsmältningen genom att upprätthålla sund tarmflora.
10

Använd en multi-enzym-komplex för att förbättra matsmältningen. Användning enligt etiketten och ta med måltider.