Hur bli av Slime i ismaskiner

Alla som bodde i Houston, Texas, mellan 1988 och 2007 och tittade på 18:00 nyheterna på KTRK-TV aldrig kommer att glömma fredag ​​kväll "råtta och mört rapport" undersökande journalisten Marvin Zindler. Han citerade lokala restauranger för bland annat hygien överträdelser, "Sliiiiiiiime i ice machine!" Marvin har gått vidare till att Big TV station i luftrummet, men problemet han blev känd - eller ökänd - fortsätter. Vänster obehandlade, kommer denna rosa gegga som växer i din ismaskin vända så småningom svart. Det orsakas av jästceller och mögelsporer som svävar omkring i atmosfären och hitta sin väg till en sval, fuktig område, där de trivs och förökar sig. Det är inte giftigt och kommer inte att göra dina kunder sjuka, men det är fult och kan ge ditt isen en otäck bismak. Nyckeln till att kontrollera detta angrepp är städning, städning och mer städning. Saker du behöver
milt rengöringsmedel
Sanitizer
Rena trasor eller pappershanddukar
Cooler
Visa fler instruktioner
1

Stäng av ismaskinen och dra ut den. Avlägsna is till en ren svalare. Om du redan har slem närvarande, kasta bort all is.
2

Torka av insidan av ismaskinen med ett milt rengöringsmedel och skölj den helt.
3

SNYGGA din maskin två gånger i veckan. Med en ren, torr trasa eller pappershandduk, torka bort eventuell kondens. Torka av ytan med en annan ren trasa fuktad med ett godkänt desinfektionsmedel och vridits ur. Använd inte blekmedel på rostfritt stål - klor i blekmedel reagerar med nickel i det rostfria stålet. Istället använd kvaternär ammoniumklorid (QAC) vid en koncentration av 200 ppm, återstoden dröjer i ismaskiner. Du kan få denna desinfektionsmedlet från din kemikalieleverantör.
4

SNYGGA de inkommande vattenledningar enligt anvisningarna i underhållshandboken. Om detta förfarande inte är inkluderad, kontakta tillverkaren för instruktioner. Var noga med din vattenfilter inte är igensatt med sediment.
5

Vrid ice maskinen igen och satte isen tillbaka in i den. Om du var tvungen att göra vad du hade, köpa några att gå på med tills maskinen fyller upp.
6

Rengör och desinficera alla bar vapen och munstycken läsk varje dag. Slime kan gömma sig inne i dessa och starta ditt problem igen.