Rest stenen natten med saltet täcker att lyfta någon mat som fastnat på ytan som kan orsaka lukter. Borsta bort saltet under rinnande vatten med en nylon diskborste. Addera 3
belägga ytan på pizza sten med en tjock pasta av bakpulver och vatten. Låt blandningen stå i minst en timme för bakpulver för att neutralisera lukter i porerna pizza sten.
4
Skrubba bakpulver bort stenen med en diskborste under rinnande vatten.
5
Blötlägg pizza sten i en timme i klart vatten för att avlägsna rester av tvål som kan ha kommit in i porerna i pizza sten.
6
Drain stenen på en mjuk handduk tills det inte längre känns våt vid beröring.
7
Placera pizza sten på golvet i en självrengörande ugn eller under grillen i en kall ugn.
8
Sätt ugnen på halstra i 30 minuter eller ställa in den för självrengöring för att bränna bort eventuella luktande partiklar i stenen.
9
Cool stenen i ugnen helt före sköljning bort smuts med rent vatten.
10
Placera ett ark bakplåtspapper mellan pizza och pizza sten nästa gång du lagar mat att ta tillvara egenskaperna värmeöverföring pizza sten utan bitar av pizza blir på stenen och orsakar lukter eller fläckar.
Upphovsrätt © Liv och hälsa