Hur du väljer livsmedel för en kapha ayurveda Type

Kapha är kropp-själ-typ i Ayurveda som representerar jorden och elementen vatten. Ayurveda är ett system av healing och vetenskap som utvecklades i Indien för 5000 år sedan av de gamla rishierna (vise). Kaphas tenderar att vara stora, big-urbenade människor med långsam matsmältning och en motvilja att utöva. Av denna anledning kan det vara svårt för en kapha att gå ner i vikt. Kaphas är har stadiga energinivåer när friska, och är kända för sina söta tand och fyllig karaktär. Om obalanserad, kan Kaphas vara i riskzonen för högt blodtryck eller diabetes. Instruktioner
1

Favor bitter, skarp, sammandragande, lätta, torra livsmedel. Undvik eller minska tung, söt, fet mat. Ät mindre måltider under dagen som kan mer lättsmält, i stället för två eller tre mycket stora måltider som kan lägga till trög matsmältning och bli kapha-försvårande.
2

Favor sammandragande frukter, som äpplen, aprikoser, bär, körsbär, tranbär, torra fikon, vindruvor, citroner, lime, persikor, päron, Persimoner, katrinplommon, russin och jordgubbar.
3

Konsumera bittra och beska grönsaker, inklusive kronärtskocka , sparris, betor greenerna, rödbetor, bitter melon, broccoli, brysselkål, kardborre rot, kål, morötter, blomkål, selleri, majs, maskros greener, aubergine, fänkål, vitlök, gröna bönor, grönkål, kålrabbi, gröna bladgrönsaker, svamp, persilja, lök, söt och varm paprika, vit potatis, spenat, groddar, kokta tomater, sommar squash, kålrot greener, vattenkrasse, vetegräs och groddar
4

Lägg baljväxter:. bönor adzuki, svarta bönor, kikärter, röda och bruna linser, limabönor, mungbönor, bönor marinen, torkade ärtor, bönor Pinto, sojamjölk, tofu, tempeh och vita bönor. Konsumera mejeriprodukter såsom kärnmjölk, keso göras från skumma getmjölk, ghee (i små mängder), osaltat getost, skumma getmjölk och utspädd yoghurt.
5

Ät proteiner som vitt kycklingkött, ägg, sötvattensfisk, kanin, räkor, vitt kalkonkött och hjortkött. Favor oljor såsom majs, raps, solros, smörolja och mandel. För utvärtes bruk, använd sesam.

Tips

att underlätta matsmältningen, äta hackad ingefära i mat och göra en te genom stöpning skivad ingefära i hett vatten.